Продукция	Май 2021				Январь – май 2021
Продукция	Объем, тонны	Сравнение с предыдущим годом, %	Цена, JPY/кг	Сравнение с предыдущим годом, %	Объем, тонны	Сравнение с предыдущим годом, %	Цена, JPY/кг	Сравнение с предыдущим годом, %
Лосось (свежий)	207	102.0	739	87.0	596	117.1	802	84.9
Лосось (мороженый)	291	150.5	966	97.5	1348	115.0	960	96.0
В т.ч. кета	35	269.6	596	92.8	87	71.1	824	101.4
нерка	70	124.3	1022	96.4	438	102.2	966	96.6
Лосось (соленый)	40	81.8	909	101.0	273	105.6	877	95.2
кета	17	91.6	641	98.6	110	127.1	663	97.2
нерка	20	80.4	1142	106.8	143	97.7	1045	97.1
Тунец (свежий)	73	83.9	2270	112.6	338	90.1	2400	96.7
голубой тунец	67	85.0	2373	112.0	288	91.4	2610	96.9
большеглазый тунец	2	32.5	1149	106.9	22	61.6	1061	77.8
желтоперый тунец	0.1	-	540	-	0.2	12.9	819	89.5
Тунец (мороженый)	26	108.3	2094	118.6	162	119.7	1952	102.0
голубой тунец	12	126.7	2772	100.9	64	126.7	2752	96.8
большеглазый тунец	9	153.7	1536	161.5	68	228.5	1435	90.7
Камбала (свежая)	308	95.8	292	115.5	1417	96.3	369	103.6
Камбала (мороженая)	36	130.1	618	72.9	239	148.2	567	66.4
Треска (свежая)	145	73.9	283	125.5	1561	90.5	282	116.7
Треска (мороженая)	31	95.0	975	118.2	179	83.0	1012	136.3
Морской окунь (мороженый)	23	80.1	487	102.6	141	89.9	493	93.0
Угольная рыба/ черная треска (мороженая)	17	122.0	1290	103.5	94	163.3	1357	101.3
Терпуг (мороженый)	164	210.8	326	89.9	579	74.7	347	101.5
Терпуг (сушеный)	96	99.0	789	103.0	471	93.8	769	97.5
Икра минтая (свежая)	4	291.5	466	85.4	263	133.8	767	106.0
Икра минтая (мороженая)	7	15.9	1065	93.2	236	220.6	987	91.4
Икра минтая (соленая)	43	110.6	1509	96.1	203	113.2	1553	94.6
Соленая икра Мentaiko	15	116.4	1806	107.9	74	93.9	1734	107.8
Соленая икра Sujiko	24	94.1	2863	104.0	98	73.7	2938	114.9
икра горбуши	4	69.1	3977	123.8	17	80.3	3586	120.0
Икра ikura	28	126.6	5925	143.1	121	100.6	6297	143.2
Икра сельди kazunoko соленая	3	17.4	1280	111.7	50	48.4	1096	92.1
сырая	2	14.0	1067	95.5	47	56.0	1035	96.8
продукты	1	79.1	1983	118.3	3	16.3	1988	116.4
приправленная	14	192.8	1380	79.7	73	123.7	1976	86.7
Креветка (свежая)	35	121.4	1382	115.3	83	100.7	1718	107.9
Креветка (мороженая)	194	100.9	1286	101.6	919	104.6	1248	91.6
креветки розовые	57	86.1	1125	120.8	354	106.1	1040	99.1
ботан	46	86.7	2141	103.7	168	85.2	2100	87.9
Краб живой	6	93.5	3513	107.6	28	185.2	3898	101.6
Краб свежий	16	90.4	3602	108.1	117	114.0	4462	105.2
волосатый краб	8	70.2	4064	114.3	94	135.8	4449	99.3
королевский краб	1	62.1	3051	127.8	6	54.4	4062	130.5
снежный краб	4	295.2	1583	55.8	6	132.3	2649	80.6
Краб мороженый	102	123.3	4652	157.2	491	99.7	4373	122.4
королевский краб	45	706.5	5992	110.2	189	139.4	6035	115.4
синий краб	0	-	-	-	0.1	100.0	1080	103.4
другой краб	41	58.4	3249	126.9	255	76.2	3011	108.4
Гребешок свежий (PUD)	102	77.3	1760	133.8	546	89.4	1814	111.6
Гребешок свежий (HOSO)	82	103.1	381	112.8	311	94.0	386	93.5
Гребешок мороженый	128	92.4	1381	86.7	540	118.8	1657	97.5
Осьминог живой	1	15.4	1008	201.5	13	57.8	914	135.1
Осьминог свежий	31	78.7	916	109.3	135	82.8	879	103.1
Осьминог мороженый	79	62.2	1062	123.9	512	86.0	877	104.8
Осьминог приправленный	5	315.0	1905	113.2	13	232.1	1724	88.4
Кальмар свежий	37	87.3	1172	111.6	203	94.3	1249	102.1
Кальмар мороженый	81	70.9	878	97.4	407	95.7	865	94.6
Устрицы свежие	23	96.0	704	112.6	126	101.6	1289	121.7
Морской еж свежий	66	98.2	4077	140.1	273	90.9	4285	110.4
Скумбрия мороженая	58	94.1	474	104.4	356	99.8	478	102.6
Скумбрия соленая	23	131.7	508	78.6	101	99.9	523	92.5
Сайра соленая	9	39.5	831	160.5	93	51.8	699	151.2
Сельдь	7	100.9	864	89.3	31	99.4	872	100.1
Мойва сушеная	19	70.3	1460	112.3	84	63.2	1802	145.9
Сурими (морож.)	10	87.9	763	130.0	71	91.2	707	107.4
Продукты сурими	59	103.3	632	99.4	295	96.7	631	109.5
chikuwa	22	148.1	756	92.2	92	134.2	767	94.5
kamaboko	20	84.9	655	108.9	117	95.6	636	116.7

seafood.media

Продажи морепродуктов на центральном рынке Саппоро в мае 2021 года

Комментарии