Продажи кальмаров и каракатиц в Токио в январе - мае 2021 года
01.07.2021
Источник: dalekayaokraina.ru
Цены и объемы кальмаров и каракатиц на центральных рыбных рынках Токио (Toyosu, Ota, Adachi) в 2021 году |
у
Продукция |
Май 2021 года |
Сравнение с предыдущим годом, % |
Январь – май 2021 года |
Сравнение с предыдущим годом, % |
||||||||
Объем, тонны |
Ст-ть, млн JPY |
Цена, JPY/кг |
Объем, тонны |
Ст-ть, млн JPY |
Цена, JPY/кг |
Объем, тонны |
Ст-ть, млн JPY |
Цена, JPY/кг |
Объем, тонны |
Ст-ть, млн JPY |
Цена, JPY/кг |
|
Всего (свежая продукция) |
394 |
438 |
1111 |
78 |
94 |
119 |
2752 |
2749 |
999 |
103 |
105 |
101 |
Японский обыкновенный кальмар |
176 |
173 |
984 |
60 |
73 |
121 |
1558 |
1387 |
890 |
97 |
100 |
103 |
Большая пятнистая каракатица |
2 |
1 |
686 |
170 |
139 |
82 |
7 |
6 |
849 |
96 |
78 |
82 |
Каракатица |
29 |
23 |
784 |
93 |
102 |
109 |
158 |
179 |
1136 |
96 |
85 |
89 |
Каракатицевидный кальмар (Sepioteuthis lessoniana) |
20 |
29 |
1480 |
151 |
152 |
100 |
60 |
117 |
1944 |
157 |
136 |
86 |
Короткорукий кальмар (bleekeri Heterololigo) |
119 |
138 |
1157 |
103 |
111 |
108 |
776 |
788 |
1016 |
109 |
101 |
92 |
Гигантский кальмар |
8 |
10 |
1208 |
53 |
47 |
90 |
22 |
34 |
1522 |
114 |
120 |
105 |
Японский кальмар |
1 |
1 |
764 |
24 |
20 |
85 |
45 |
26 |
577 |
140 |
117 |
83 |
Другие |
39 |
63 |
1614 |
125 |
155 |
124 |
128 |
213 |
1666 |
129 |
193 |
150 |
Всего (мороженая продукция) |
255 |
234 |
919 |
167 |
141 |
85 |
938 |
965 |
1029 |
89 |
88 |
99 |
Обыкновенный кальмар (отечественный) |
54 |
52 |
959 |
146 |
145 |
99 |
195 |
176 |
905 |
125 |
109 |
88 |
Большая пятнистая каракатица |
49 |
24 |
500 |
1288 |
609 |
47 |
70 |
46 |
655 |
251 |
172 |
69 |
Большая пятнистая каракатица (без кожи) |
16 |
33 |
2013 |
225 |
220 |
98 |
86 |
167 |
1939 |
127 |
130 |
102 |
Кальмар Бартрама (без кожи) |
4 |
3 |
759 |
107 |
95 |
89 |
22 |
17 |
772 |
98 |
91 |
93 |
Обыкновенный кальмар (без кожи) |
31 |
36 |
1160 |
124 |
122 |
98 |
153 |
178 |
1165 |
90 |
86 |
95 |
Другие |
100 |
85 |
854 |
131 |
109 |
83 |
412 |
380 |
923 |
67 |
68 |
102 |
Всего (сушеная продукция) |
13 |
40 |
3035 |
72 |
68 |
95 |
75 |
215 |
2862 |
62 |
69 |
110 |
Кальмар обыкновенный (отечественный) |
8 |
24 |
2803 |
100 |
88 |
88 |
36 |
101 |
2776 |
82 |
88 |
107 |
Кальмар обыкновенный |
5 |
16 |
3448 |
48 |
52 |
107 |
39 |
114 |
2942 |
51 |
57 |
113 |
seafood.media