Импорт замороженного филе голубого тунца в Японию из Мексики, Испании, Хорватии, Турции, Туниса, Италии и Марокко в январе 2020 г./ апреле 2021 г. Обыкновенный тунец или синий (также блюфин, синепёрый, голубой, голубопёрый, красный) тунец (лат. Thunnus thynnus) — вид лучепёрых рыб семейства скумбриевых. Это наиболее крупный представитель своего рода, максимальная зарегистрированная длина составляет 4,6 м, а масса 684 кг. Среди представителей отряда скумбриеобразных по размеру они конкурируют лишь с меч-рыбами, атлантическими голубыми и чёрными марлинами.

Обыкновенные тунцы обитают в субтропических, реже в тёплых умеренных и тропических водах Атлантического океана. Эти стайные пелагические рыбы встречаются как в прибрежных водах, так и в открытом океане на глубине до 985 м при широком диапазоне температур — от 5 до 30 °С. Обычно держатся в приповерхностных водах. Совершают сезонные миграции, перемещаясь в основном вдоль берегов. Близкородственны тихоокеанским голубым и австралийским тунцам. Рацион состоит из мелких пелагических рыб и головоногих моллюсков. Размножение путём икрометания. Ценный промысловый вид. Из-за перелова получил охранный статус «Вымирающий». За последние 40 лет численность популяции в восточной Атлантике сократилась на 72 %, а в западной — на 82 %. Тунцов промышляют ярусами, кошельковыми неводами и различной крючковой снастью. Они являются популярным объектом рыбной ловли.

	Мексика		Испания		Хорватия		Турция		Тунис		Италия		Марокко		Всего
	Объем, тонны	Цена, JPY/кг	Объем, тонны	Цена, JPY/кг	Объем, тонны	Цена, JPY/кг	Объем, тонны	Цена, JPY/кг	Объем, тонны	Цена, JPY/кг	Объем, тонны	Цена, JPY/кг	Объем, тонны	Цена, JPY/кг	Объем, тонны	Цена, JPY/кг
2020.1	1027	2180	279	2067	-	-	-	-	-	-	83	2288	-	-	1389	2164
2	1087	2172	182	2084	-	-	-	-	-	-	175	2212	660	2637	2103	2313
3	480	1971	209	2181	-	-	1048	2100	-	-	-	-	-	-	1898	2072
4	2421	2100	151	2222	890	2002	1455	2082	169	2050	247	2231	723	2830	6286	2176
5	1291	2183	185	2605	254	2145	555	2133	319	2002	150	1948	556	2586	3312	2235
6	279	2048	285	2399	847	2110	300	2156	674	2111	309	2434	-	-	2695	2177
7	2	3711	150	2268	99	1973	260	2109	1	1899	-	-	-	-	512	2136
8	1	1821	654	2116	-	-	45	2133	-	-	40	2127	-	-	764	2115
9	7	2647	65	2291	-	-	40	2121	62	1989	-	-	-	-	176	2179
10	1	4503	-	-	1	2712	2	2203	4	2290	14	3518	-	-	36	2803
11	21	2013	-	-	19	2660	3	2221	-	-	11	1956	5	1508	59	2174
12	1052	2091	845	2054	84	2108	-	-	109	2145	323	2035	365	2024	2952	2059
*Янв.- апр. 2020*	*5014*	*2120*	*821*	*2128*	*890*	*2002*	*2503*	*2090*	*169*	*2050*	*505*	*2234*	*1383*	*2738*	*11676*	*2183*
Всего 2020	7668	2125	3004	2170	2194	2069	3709	2104	1338	2074	1353	2208	2310	2586	22181	2171
2021.1	1004	2118	934	1991	16	2050	-	-	-	-	43	1765	621	1985	2874	2032
2	719	2079	358	2102	23	2695	-	-	61	2142	-	-	565	2131	1847	2116
3	529	2120	291	1932	380	1937	1300	1975	-	-	43	1716	301	1972	2895	1989
4	2290	2108	732	2121	948	1868	2306	1971	1272	1950	33	2095	824	2116	8594	2022
*Янв.- апр. 2021*	*4542*	*2107*	*2314*	*2042*	*1368*	*1903*	*3606*	*1973*	*1333*	*1959*	*118*	*1838*	*2311*	*2066*	*16211*	*2029*

seafood.media

Японский импорт филе тунца в апреле 2021 года

Комментарии