Продажи кальмаров и каракатиц в Токио в марте 2021 года
06.05.2021
Источник: dalekayaokraina.ru
Цены и объемы кальмаров и каракатиц на центральных рыбных рынках Токио (Toyosu, Ota, Adachi) в 2021 году |
у
Продукция |
Март 2021 года |
Сравнение с предыдущим годом, % |
Январь – март 2021 года |
Сравнение с предыдущим годом, % |
||||||||
Объем, тонны |
Ст-ть, млн JPY |
Цена, JPY/кг |
Объем, тонны |
Ст-ть, млн JPY |
Цена, JPY/кг |
Объем, тонны |
Ст-ть, млн JPY |
Цена, JPY/кг |
Объем, тонны |
Ст-ть, млн JPY |
Цена, JPY/кг |
|
Всего (свежая продукция) |
643 |
647 |
1007 |
113 |
112 |
99 |
1880 |
1775 |
944 |
110 |
105 |
95 |
Японский обыкновенный кальмар |
402 |
344 |
857 |
113 |
109 |
97 |
1143 |
987 |
864 |
111 |
112 |
100 |
Большая пятнистая каракатица |
1 |
1 |
1023 |
80 |
74 |
93 |
3 |
3 |
991 |
63 |
57 |
91 |
Каракатица |
37 |
47 |
1280 |
92 |
94 |
103 |
82 |
117 |
1426 |
77 |
71 |
92 |
Каракатицевидный кальмар (Sepioteuthis lessoniana) |
10 |
25 |
2448 |
189 |
150 |
79 |
25 |
55 |
2175 |
159 |
111 |
70 |
Короткорукий кальмар (bleekeri Heterololigo) |
147 |
166 |
1129 |
113 |
103 |
91 |
531 |
508 |
957 |
110 |
97 |
88 |
Гигантский кальмар |
4 |
7 |
1697 |
385 |
292 |
76 |
5 |
8 |
1622 |
233 |
194 |
83 |
Японский кальмар |
12 |
8 |
665 |
331 |
286 |
86 |
42 |
24 |
566 |
159 |
139 |
88 |
Другие |
30 |
49 |
1638 |
95 |
165 |
174 |
48 |
72 |
1498 |
108 |
153 |
142 |
Всего (мороженая продукция) |
204 |
222 |
1088 |
82 |
88 |
107 |
460 |
521 |
1131 |
64 |
70 |
110 |
Обыкновенный кальмар (отечественный) |
41 |
36 |
888 |
146 |
120 |
82 |
95 |
83 |
870 |
108 |
84 |
78 |
Большая пятнистая каракатица |
5 |
6 |
1135 |
83 |
95 |
115 |
12 |
13 |
1088 |
62 |
71 |
115 |
Большая пятнистая каракатица (без кожи) |
21 |
43 |
2008 |
87 |
107 |
122 |
55 |
105 |
1895 |
102 |
104 |
101 |
Кальмар Бартрама (без кожи) |
6 |
5 |
776 |
95 |
93 |
98 |
13 |
10 |
787 |
81 |
77 |
95 |
Обыкновенный кальмар (без кожи) |
37 |
43 |
1165 |
90 |
88 |
98 |
87 |
100 |
1146 |
71 |
66 |
94 |
Другие |
93 |
89 |
955 |
66 |
73 |
111 |
197 |
209 |
1062 |
47 |
58 |
124 |
Всего (сушеная продукция) |
21 |
54 |
2619 |
66 |
65 |
99 |
46 |
127 |
2777 |
57 |
67 |
118 |
Кальмар обыкновенный (отечественный) |
6 |
17 |
2800 |
93 |
97 |
104 |
18 |
48 |
2753 |
68 |
85 |
126 |
Кальмар обыкновенный |
15 |
37 |
2544 |
59 |
57 |
97 |
28 |
79 |
2792 |
52 |
59 |
115 |
seafood.media