Японский импорт филе тунца в феврале 2021 года
|
16.04.2021
Источник: dalekayaokraina.ru
Обыкновенный тунец или синий (также блюфин, синепёрый, голубой, голубопёрый, красный) тунец (лат. Thunnus thynnus) — вид лучепёрых рыб семейства скумбриевых. Это наиболее крупный представитель своего рода, максимальная зарегистрированная длина составляет 4,6 м, а масса 684 кг. Среди представителей отряда скумбриеобразных по размеру они конкурируют лишь с меч-рыбами, атлантическими голубыми и чёрными марлинами. |
Обыкновенные тунцы обитают в субтропических, реже в тёплых умеренных и тропических водах Атлантического океана. Эти стайные пелагические рыбы встречаются как в прибрежных водах, так и в открытом океане на глубине до 985 м при широком диапазоне температур — от 5 до 30 °С. Обычно держатся в приповерхностных водах. Совершают сезонные миграции, перемещаясь в основном вдоль берегов. Близкородственны тихоокеанским голубым и австралийским тунцам. Рацион состоит из мелких пелагических рыб и головоногих моллюсков. Размножение путём икрометания. Ценный промысловый вид. Из-за перелова получил охранный статус «Вымирающий». За последние 40 лет численность популяции в восточной Атлантике сократилась на 72 %, а в западной — на 82 %. Тунцов промышляют ярусами, кошельковыми неводами и различной крючковой снастью. Они являются популярным объектом рыбной ловли.
Мексика
Испания
Хорватия
Турция
Тунис
Италия
Марокко
Всего
Объем, тонны
Цена, JPY/кг
Объем, тонны
Цена, JPY/кг
Объем, тонны
Цена, JPY/кг
Объем, тонны
Цена, JPY/кг
Объем, тонны
Цена, JPY/кг
Объем, тонны
Цена, JPY/кг
Объем, тонны
Цена, JPY/кг
Объем, тонны
Цена, JPY/кг
2020.1
1027
2180
279
2067
-
-
-
-
-
-
83
2288
-
-
1389
2164
2
1087
2172
182
2084
-
-
-
-
-
-
175
2212
660
2637
2103
2313
3
480
1971
209
2181
-
-
1048
2100
-
-
-
-
-
-
1898
2072
4
2421
2100
151
2222
890
2002
1455
2082
169
2050
247
2231
723
2830
6286
2176
5
1291
2183
185
2605
254
2145
555
2133
319
2002
150
1948
556
2586
3312
2235
6
279
2048
285
2399
847
2110
300
2156
674
2111
309
2434
-
-
2695
2177
7
2
3711
150
2268
99
1973
260
2109
1
1899
-
-
-
-
512
2136
8
1
1821
654
2116
-
-
45
2133
-
-
40
2127
-
-
764
2115
9
7
2647
65
2291
-
-
40
2121
62
1989
-
-
-
-
176
2179
10
1
4503
-
-
1
2712
2
2203
4
2290
14
3518
-
-
36
2803
11
21
2013
-
-
19
2660
3
2221
-
-
11
1956
5
1508
59
2174
12
1052
2091
845
2054
84
2108
-
-
109
2145
323
2035
365
2024
2952
2059
Янв.- февр. 2020
2114
2176
461
2074
-
-
-
-
-
-
258
2236
660
2637
3492
2254
Всего 2020
7668
2125
3004
2170
2194
2069
3709
2104
1338
2074
1353
2208
2310
2586
22181
2171
2021.1
1004
2118
934
1991
16
2050
-
-
-
-
43
1765
621
1985
2874
2032
2
719
2079
358
2102
23
2695
-
-
61
2142
-
-
565
2131
1847
2116
Янв.- февр. 2021
1723
2102
1291
2022
40
2430
-
-
61
2142
43
1765
1186
2055
4721
2065
seafood.media