Первый производитель креветки в РФ остановил работу из-за COVID-19
|
14.08.2020
Источник: www.interfax.ru
Первый производитель аквакультурной креветки в РФ - компания "Русская креветка" - остановила производство в Калужской области из-за нарушений производственного цикла на фоне распространения коронавируса. Как сообщил корпоративному изданию Россельхознадзора "Ветеринария и жизнь" исполнительный директор компании Евгений Хозиков, "цеха уже разобраны". По его словам, из-за закрытия границ и других проблем, вызванных пандемией, предприятие пока не может завозить посадочный материал - личинок креветки. Ранее ее поставляли из Бразилии, Индонезии, США и уже в Калужской области доращивали до товарного размера. |
"Пока неизвестно, когда прояснится ситуация с открытием границ, поэтому взяли паузу, - отметил Хозиков. - Но восстанавливать производство будем уже не здесь, перенесем его в Крым".
В Крыму у компании есть второй бизнес - выращивание мидий и устриц, но проект еще в начальной стадии. В Крыму же "Русская креветка" планирует выращивать собственный посадочный материал королевской креветки.
"Русская креветка" и российский "креветочный" рынок
"Русская креветка" создавалась как альтернатива импортным замороженным креветкам. Ферма по белой тихоокеанской креветке (ваннамей) в Малоярославецком районе Калужской области введена в конце 2016 года, инвестиции в нее составили около 100 млн рублей.
Компания выращивала 20-30 тонн продукции в год и поставляла ее в основном в рестораны. При выходе на полную проектную мощность объем производства должен был достичь 200 тонн креветок в год.
В настоящее время российский "креветочный" рынок состоит из импортной продукции - это около 40 тыс. тонн преимущественно аквакультурной продукции ежегодно и дикой креветки, добываемой российскими рыбаками, это примерно 30 тыс. тонн в год. Часть российского улова дикой креветки экспортируется. Объем отечественной добычи этого вида морепродуктов после введения Россией в 2014 году продэмбарго ежегодно растет.
Российская креветка добывается на Дальнем Востоке, в Баренцевом, а также в Черном морях. Ведется промысел нескольких видов: гребенчатой, северной, углохвостой, черноморской, шипастого шримс-медвежонка и других.