e-mail пароль Напомните мне пароль  
 

Цены на красную икру в России продолжают падать


26.05.2019 Источник: abnews.ru

Красная икра в отечественны магазинах стоит сейчас меньше, чем год назад, отмечают эксперты. Связано это с рекордным уловом лососевых в 2018-м. Как рассказал РИА Новости президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев, в минувшем году наши рыбаки добыли аж 676 тысяч тонн красной рыбы. Вот и снизились цены на икру в опте на 30%.

Что касается розничных цен, то и они усохли, но не так резко. Скажем, в магазинах Центральной России икра сейчас стоит на 5% меньше, чем год назад – 3 772 рублей за килограмм против 3 985.

Впрочем, скоро эта икорная дефляция может закончиться.

Как отмечает руководитель аналитического агентства «Рыбсеть» Полина Кирова, цены на новую икру к сентябрю поднимутся процентов на пятнадцать.

Для справки: ёмкость российского рынка красной икры составляет 14-18 тысяч тонн. А её потребление находится в пределах 70-90 грамм на человека в год.

Комментарии

Имя:
E-mail:
Комментарий: