Обзор оптовых цен на рыбном рынке за минувшую неделю
|
27.02.2012
Источник: trud-ost.ru
В течение последней недели оптовые цены на рыбопродукцию оставались стабильными, за исключением оптовых цен на минтай. Мировые цены на сырье минтая выросли до 1350-1360 долларов США за тонну. Внутренняя оптовая цена на минтай на российском рыбном рынке составляет около 42-43 рублей за килограмм. |
Остаются стабильными оптовые цены на лососёвые виды рыб на Дальнем Востоке. Между тем, запасы на Дальнем Востоке по лососевым видам рыб снижаются. Оптовые цены на горбушу составляют в диапазоне 53-73 руб./кг, кету – 110-130 руб./кг, нерку – 170-210 руб./кг.
Оптовые цены на сельдь – 29-40 руб./кг (на внешнем рынке – от 880 долларов США за тонну), на камбалу – 44-48 руб./кг, терпуг – 70-72 руб./кг, навагу – около 45-48 руб./кг.
Ситуация на рыбном оптовом рынке в Центральном регионе остается стабильной. Оптовые цены на сельдь атлантическую составляют в диапазоне 50-69 руб./кг, скумбрию – 79-108 руб./кг, кильку – 33-34 руб./кг, мойву – 32-34 руб./кг, путассу – 38-42 руб./кг, минтай – 57-60 руб./кг, хек – 100-107 руб./кг, чилийскую форель – 259-269 руб./кг.
Отмечается снижение запасов в Мурманске по скумбрии с последующим трендом повышения оптовых цен свыше 90 руб./кг, а понижение оптовых цен отмечается по атлантической сельди, треске и пикше. Оптовая цена на атлантическую сельдь составляет около 44-52 руб./кг, треску – 96-102 руб./кг, пикшу – 74-18 руб./кг, мойву – 24-29 руб./кг, камбалу – 94-96 руб./кг, зубатку – 65-67 руб./кг, путассу – около 40 руб./кг.