Система добровольной сертификации качества рыбы может появиться в России
01.02.2012
Источник: www.gosnews.ru
Добровольная система сертификации качества рыбной продукции может появиться в России через два года, заявил председатель общественной организации "Рыбный союз" Юрий Алашеев. Это обусловлено тем, что в последнее время потребителей очень беспокоит качество рыбы. |
По словам эксперта, чтобы создать добровольный стандарт рыбного качества нужно по меньшей мере два года для выработки стандартов качества, создания методики его контроля и определения тех лабораторий, которые будут заниматься подобной сертификацией. Предполагается, что после получения сертификата качества на упаковку будет наноситься определенный знак, сообщает РИА Новости.
"В мире эта идея показала себя эффективной, и мы намерены ее воспроизвести. Мы бы хотели разделить контроль за безопасностью продукции, который должен оставаться за государством, и вопрос качества, являющийся задачей бизнеса", - отметил исполнительный директор "Рыбного союза" Сергей Гудков.