Грандиозная ярмарка "Рыба Беларуси" проходит в эти выходные в Минске.
24.10.2011
Источник: www.tvr.by
Хозяйства изо всей страны предлагают свою продукцию на главной торговой площадке столицы - возле Дворца спорта. Найти здесь можно рыбу на разный вкус. В продаже - десятки тонн свежего карпа, форели, толстолобика. |
Наш корреспондент Яков Бута решил сесть на рыбную диету.
Столько рыбы Минск еще не видел. Самая масштабная за всю свою историю ярмарка проходит в эти выходные около Дворца спорта. Почти четыре десятка хозяйств, вся рыба Беларуси и рекордные объемы продаж. Свежую продукцию только успевают подвозить.
(Анатолий Булыня, директор департамента по мелиорации и водному хозяйству Минсельхозпрода)
Рыбное хозяйство "Соколово" из Брестской области привезло с собой небольшой бассейн. Рыбу из которого можно сразу купить.
А самые нетерпеливые любители рыбы ловили ее руками.
Здесь из свежей рыбы готовят уху. Говорят, самая вкусная получается из карпа.
Больше всего минчан на ярмарки привлекают цены. Если в магазинах надбавка около тридцати процентов, то здесь в два-три раза ниже.
(Анатолий Мелех, директор рыбхоза "Соколово")
Купить копченую рыбку здесь можно было всего за три тысячи. Правда, только если вам повезет в лотерее.
(Анатолий Булыня, директор департамента по мелиорации и водному хозяйству Минсельхозпрода)
Если ажиотаж на рыбу среди минчан не спадет, то такие ярмарки будут и далее проходить на этом месте по выходным. Сегодня у вас еще есть полтора часа, чтобы доехать до Немиги. А завтра ярмарка будет работать с десяти утра до пяти вечера.