Добро пожаловать! Войти Зарегистрироваться


Расширенный

Горбуша 2017

Технология известна
Re: Горбуша 2017
06 September 2018 03:59
Цирк Шипито Написал:
-------------------------------------------------------

> Это ту что бульдозерами в самосвалы грузят ? Ну
> ну )))

Дохлую горбушу нерестовку в речке бульдозером собирают вместе с землей на жаре.

Замораживают тухлую вместе с землей и кровью. Потом она коричнево-красно-зеленая шкура. Зубы,клюв и горб. Мясо белого цвета. Пластилиновой консистенции.

Желтеет от окисления за месяц.
путина
Re: Горбуша 2017
06 September 2018 09:55
в этом году качество у большинства производителей на Западной Камчатке, конечно, уронила ниже плинтуса - тут спорить сложно.Но горбылей и "белорыбицу" можно при первичном осмотре отсеять, можно восточку, сахалинку или магаданку взять. Это уже кто насколько ответственно по лососю закупки ведет.
Горбуша по 50 рублей
Re: Горбуша 2017
06 September 2018 10:42
Как считают некоторые аналитики, объем вылова лососей занижен. На самом деле выловили уже более 700 тысяч тонн.
Вира
Re: Горбуша 2017
06 September 2018 11:26
Цена пошла вверх на горбушу.
Представитель
Re: Горбуша 2017
06 September 2018 13:04
Рыбаки совсем нюх потеряли, как ошалелые цены начали поднимать. Акститесь потом по 70 будете умолять на коленях без денюх в атсрочку помочь спасти пластилиновый горбыль.
С дуба рухнули белены обьелись.
Майна
Re: Горбуша 2017
06 September 2018 14:13
Ага,пи----то,не мешки ворочать!
аргумент
Re: Горбуша 2017
06 September 2018 14:24
Представитель Написал:
-------------------------------------------------------
> Рыбаки совсем нюх потеряли, как ошалелые цены
> начали поднимать. Акститесь потом по 70 будете
> умолять на коленях без денюх в атсрочку помочь
> спасти пластилиновый горбыль.
> С дуба рухнули белены обьелись.


Чего шумим-то тогда? сидите и ждите спокойно, пока умолять начнут
Вылов 600 тысяч тонн желтой нерестовки
Re: Горбуша 2017
06 September 2018 17:50
600 тысяч тонн скоро окислятся,пожелтеют.

Пропадет же рыба. Ставте цену адекватную объему РЕКОРДНОГО вылова.

Рублей 50.
Вся правда о дикой рыбе
Re: Горбуша 2017
15 November 2018 15:43
Вылов нерестовых лососей 680 тысяч тонн в 2018 году.

В 2017- 320-350 тысяч тонн.

Стояла аномальная жара. Рыбу недомораживали, объемы вылова многократно превышали возможности заморозки.
При перевалках перегрузках недомороженой рыбы возникал дополнительный брак и тухляк.
Эта пластилиновая тухлая рыба уже окислилась и пожелтела.

Что с ценой после нового года?
Горбуша лежит в Китае
Re: Горбуша 2017
15 November 2018 17:06
Горбуша лежит на складах в Корее и в Китае.
Непродана.
Просто хранится,чтобы вернуться в Россию.
Анализы
Re: Горбуша 2017
19 September 2019 00:23
85-110 прогноз Написал:
-------------------------------------------------------
> В августе рыбу еще ловить будут вовсю.
> В конце августа, когда новые подходы некуда будет
> выгружать, а уже в сентябре-октябре, когда пойдет
> тикать прогрессивное хранение при слабой
> реализации, тогда посмотрим.
> Тем более все сначала захотят посмотреть
> камчатскую горбушу, взять образцы, дефростировать
> и понять в очередной раз, что кроме как на
> торговлю она никуда не пойдет.
> Сентябрь-октябрь будет еще одно существенное
> снижение как в прошлом году ну может быть не до
> 75-80 рублей, но рублей до 100 точно цены слетят.
> При таком качестве 85-110 прогноз на
> сентябрь-октябрь на горбушу ПСГ.


В 2019 вылов больше почти на 40%. Значит цены будут ниже 85 рублей.
Анализы
Re: Горбуша 2017
19 September 2019 00:25
Держатели лосося Написал:
-------------------------------------------------------
> Держатели лосося массово сливают не проданные
> обьемы кеты по 100 р.
> Покупатели празднуют победу над камчатскими
> беспредельщиками.


Кету будут лить рублей по 70?
Вылов больше на 40%.
Паниковский
Re: Горбуша 2017
19 September 2019 01:08
Вся правда о дикой рыбе Написал:
-------------------------------------------------------
> Вылов нерестовых лососей 680 тысяч тонн в 2018
> году.
>
> В 2017- 320-350 тысяч тонн.
>
> Стояла аномальная жара. Рыбу недомораживали,
> объемы вылова многократно превышали возможности
> заморозки.
> При перевалках перегрузках недомороженой рыбы
> возникал дополнительный брак и тухляк.
> Эта пластилиновая тухлая рыба уже окислилась и
> пожелтела.
>
> Что с ценой после нового года?
В этом году всё же вылов на 30% меньше чем в прошлом рекордном году. Вы скупкой: брака, тухляка, жёлтой, кислой занимаетесь?
Вылов больше на 40% в 2019
Re: Горбуша 2017
19 September 2019 01:26
Гидронавт Написал:
-------------------------------------------------------
> Торговать не можете дилетанты, мы свою горбушу по
> 250 торгуем.


В 2018 году кету весной по 80 рублей отдавали.


В 2018 году свежую горбушу по 70 рублей во Владивостоке отдавали.
Сало с чесноком
Re: Горбуша 2017
19 September 2019 01:28
Филе на шкуре в сентябре 2019 года по 199 руб.
В регионах в розничных сетях, год хранения,год замороженые деньги.
Паниковский
Re: Горбуша 2017
19 September 2019 02:02
Горбуша по 50 рублей Написал:
-------------------------------------------------------
> Как считают некоторые аналитики, объем вылова
> лососей занижен. На самом деле выловили уже более
> 700 тысяч тонн.

А некоторые "аналитики" даже больше разницу с прошлогодним вызовом посчитали. Покупайте филе из прошлогодней горбуши, если считаете её недооцененной.
чувачок
Re: Горбуша 2017
19 September 2019 08:14
Вылов больше на 40% в 2019 Написал:
-------------------------------------------------------
> Гидронавт Написал:
> --------------------------------------------------
> -----
> > Торговать не можете дилетанты, мы свою горбушу
> по
> > 250 торгуем.
>
>
> В 2018 году кету весной по 80 рублей отдавали.
>
>
> В 2018 году свежую горбушу по 70 рублей во
> Владивостоке отдавали.

Торговать можно и по 500, только покупать никто не будет. Торгуешь по 250, а продаёшь по 100, вот реалии.
Мамалыга
Re: Горбуша 2017
19 September 2019 09:03
Цирк шипито Написал:
-------------------------------------------------------
> Я помню цены на путассу по 50р . Тогда за год
> продалось -18 т.тн и рынок рухнул к 18-22р и
> стоял там пару лет. Горбушу по 180 то же помню
> горда доброфлот в Мурманск привёз. Весной по
> 135-140 распихивали, упрашивали купить


Год пролежала рыба у Доброфлота? lol.gif
Вылов больше на 40%
Re: Горбуша 2017
21 September 2019 00:22
Гуанамотаномо Написал:
-------------------------------------------------------
> Особенно с таким качеством гуано большая часть
> рыбы.
> Было не раз такое история повторяется.
> Прошлый год с 135 до 75-80 сириусына коленях
> падали забери умоляли чтобы не впухать с
> прогрессивным хранением. Бобры в тот 2015 год
> привезли в Мурманск и вывалили сразу трешку и
> обрушили рынок. А потом весной сроки подршли а
> обьемы огромные лежат окисленные и по 80 начали в
> Москве сливать все подряд.
> Позапрошлый год в Москве по 120 горбушу брали
> дешевле чем во Владике ее пытались впарить ушлые
> рыбачки по 145. Ну а кто взял попал потом со 145
> до 110 падал.
> И по прошлым годам был Сахалин качество было и был
> Запад а не только Восток. А в этом одно
> гуанаматаномо.


Печально. Слив будет ужасный. Поймали-то на 40% больше чем в 2017.
Впереди ещё "рыбный" 2020.smileys with beer
Паниковский
Re: Горбуша 2017
21 September 2019 03:40
Рикошетом Написал:
-------------------------------------------------------
> Розница цены в местной сети гипермаркеты по всему
> Дальнему Востоку
> Горбуша ПСГ 169 на полке фасовка поштучно в
> отдельном пакетике
> Кета ПСГ 199
> Рыбу как и все продукты закупают с доставкой и с
> отсрочкой платежа.
28 мая 2018 года были цены на горбушу.
Уважаемые господа, размещение на форуме любых коммерческих объявлений строго запрещено и преследуется по всей строгости закона. Для этого есть доски объявлений: Рыбные объявления, Транспорт, Разное.

Автор:

Ваш Email:


Тема:


Сообщение: