Сельдь 2016

А цена проседает покупаны сьезжают. Прийдется туго после 9 мая если сейчам не снизить цену до адекватной рынку.

Рыбаки утверждали всю селедку расписали.
Теперь появились обьемы на холодильниках и с подходов идут.
Расписали это что значит? При держали в надежде разогреть цены? Не перед летом точно.

В этом году будет весело потребеление падает цены не снижаються или растут. Все оптовикам легкий п-ц придет.

Рыбаки пошли в наступление перед 9 мая.
Чую цена рухнет до праздников ниже 60.

В Москве цена на сельдь поплыла вниз. Ловите больше России нужна дешевая рыба. Летом дорогая никому не нужна

Цена на селедку резко начала снижение. Похоже все хотят распродать все до праздников так как после них как обычно будет тишина а дальше лето.

Как скоро селедка станет по цене золота? Убьем бренд соленая сельдь. Рыбаки скоро сами жрать будете свою селедку по таким ценам. Перекупов жизнь не научила плачут уговаривают купить сейчам последняя утверждают. Идите лесом. В Москве и во Владивостоке одинаковая цена.

Минтай подорожал с 50 до 80 в 1.6 раза на 60 %.
Сельдь подорожала с 18 до 63 в 3.5 раза.
Минтай продается как и раньше с продажами сельди угадайте что происходит?

Парашют Написал:
-------------------------------------------------------
> Минтай подорожал с 50 до 80 в 1.6 раза на 60 %.
> Сельдь подорожала с 18 до 63 в 3.5 раза.
> Минтай продается как и раньше с продажами сельди
> угадайте что происходит?

Сколько ловим - столько продаем. С сокращением поставок падают и продажи. Продажи снизились не потому, что спрос упал.. рыбы меньше на прилавках стало, и цена возросла из-за дефицита сырья - в первую очередь. Неужели вы считаете что нынешние 110 тысяч тонн сельди с начала года - объем??? В 2013 году добыли почти 200 000 тонн за этот период. Если бы сегодня добыли 200 тысяч, цена на сельдь 200-300 с учетом открывшегося экспорта в Китай составляла бы 40-45р. на внутреннем рынке. А минтай как ловили, так и ловим. Каждый год одно и то же, именно по этому рост составил не в 3 и не в 4 раза.

Во всех торговых розничных подразделениях отмечают спад продаж по возросшей в цене рыбе, а у ОРФ все без изменений. Причиной удорожания сырья называют дефицит, а на холодильниках этого сырья завались, и при этом на якобы дефицитное сырьё цена падает потихоньку, что само по себе является тогда парадоксом.
В общем гоните волну, ОРФ.

Из более чем 30 видов готовой продукции по сельди сеть оставила всего три сегмента.
Ведро. Так это самый дешевый сегмент.
Кусок.
Матье.
Даже филе, копченую провесную сельдь на вылет не говоря о кулинарии горячего копчения и т.д.
Осенью при цене самой дешевой сельди дороже 60 р половина переработки вымрет как мамонты. Многие сейчас уже закрылись или в стадии распродажи оборудования или р распустили сотрудников.
Коммерсы уде в засаде сидят накупили сельди продать не могут.
Что со следующими подходами делать будешь?
Осенью по 50 будешь за счастье получать цену за 27+.

DGV Написал:
-------------------------------------------------------
> Во всех торговых розничных подразделениях отмечают
> спад продаж по возросшей в цене рыбе, а у ОРФ все
> без изменений.

Посмотрите на рынок лососевой икры - цены в рекордные. У кого икра залежалась? Продали ВСЁ, даже самый кислый компот. Где упали продажи? (хотя я был уверен, что если продажи начнут падать, то в первую очередь "умрет" икорной бизнес - ошибался). Вы смотрите на статистику сетей, аналитику счетоводов MBA. У кого из оптовиков за последние 2 года хоть что то окислилось на складах ??? Упали продажи в сетях исключительно по причине слабых поставок. Больше улов - ниже цены - лучше продажи.
Больше улов - лучше продажи в сетях, меньше улов - выше спрос на опте, а в сетях падают продажи. Не туда смотрите. Рынок все регулирует сам, никакого сговора тут нет.

Икра и премиум-сегмент в общем не показатель действительной картины. Лексусы тоже не стали меньше продаваться, а вот средний сегмент значительно свернулся. Тоже самое и рыбной отрасли.
Статистика сетей как раз все и показывает. Выше Копченый уже написал, повторяться не хочется. Наверное у Вас какие-то особые сети.
И на счет все распродали... Есть еще достаточно предложений по икре соленой, в том числе и на этом сайте. Так что не все распродали, чего не бывало раньше в этот период. В 2010-2014 в апреле икру в куботейнерах соленую днем с огнем было не сыскать, а теперь и выбирать еще можно.
Что касается сельди, то я однозначно считаю, что рынок просто перегрет.

Читаешь Океанрыбфлота и удивляешься. Такое ощущение человек живёт в другой реальности Какой дефицит в сетях из за недолова ? Белорусская селёдка на ура идёт . Импорт готовой продукции от батьки вырос в разы. И цены очень приемлемые. А вот Российский рыбопереработчик вымирает, как класс.

Кому распродали? Жути нагнали первые подходы перекупы нахватали а продать не смогли все на холодосы упало склады забиты. Следующие подходы у рыбаков падают на склады продать перекупам во Владивостоке не получается они предыдущие обьемы не продали а регионы не берут Москва 72 р 27+ бери не хочу 25+ еще дешевле 68 р даже есть. В мае подходы у рыбаков не проданы и тоже упадут на склады. Уже сейчас у многих рыбаков есть селедка на храгении. Выйдем после праздников будем посмотреть как цена рухнет рублей др 50. И как перекупы буду волосы на одном месте рвать.
Уже сейчас 60 р картон 200-300 по борту.
А еще полно 25+ и даже 24+ ее еще ниже будут сливать.

Селедки море ирны нептуны нереи алаиды в истерике предлагают мегабайты скидок только для тебя одного
Встретимся после 9 мая после Победы.
Чтобы победить в истерике метаться закупать по дорогой не надо достаточно иметь железную выдкржку и холодный трезвый расчет как у русского солдата.
После 9 мая прогноз цены 58 р на камере прайсовая цена ну и скидки разумеется.
Нерестуха уже стучится об лед.

Да-да, в деньги сейчас только хороший дисконт рулит, все остальное - только в отсрочку.
Нет нынче дураков готовых кредитовать своими деньгами 20-30% маржу сетевиков на 20-45 дней, чтоб заработать свои 10%.
Рынок меняется. А если рыбаки тут хотели сами возить в розничные сети под 45 дней отсрочки - то пожалуйста.
Работаем с колес, никаких запасов на холодильниках, никакого хранения, а самое главное в ногу с рынком. Нет желания покупать селедку по 80 рублей на хранение, чтоб потом такая же через месяц-два всплыла по 60 и в итоге ты в минусах.
Порой кажется, что в казино больше шансов джек-пот сорвать, чем заработать рубль на переработке и торговле рыбой.

Рыбаки форумов не читают. У них своя математика.

В Питере селедка есть по 70 р на месте.

Смотрю ССД селедку ловят активно и лупить будут ценой с подходов. Эти железно у всех на праздники падают на холодильники, желающих влететь нет.
Лучше до после праздников остановить все отгрузки пусть на грузовые и хранение по тратятся рыбаки может задумаются почему не продается м следующие очередные подходы поджимают.
Про Китай только не надо они уже и 50 р за такой хлам не дадут.