Горбуша и другие.. 2015

Перекуп,ты пиши вот так.....па...чем!

перекупщик Написал:
-------------------------------------------------------
> По чём лосось отдашь?

Поздно пить "Боржом" . Остатки все законтрактованны, даже до мая не дотянем. Пока здешние "эксцперты" пальцы гнули, почти 12 тыс. т "ржавого" сахалинского на экспорт успешно уехало. Так что займитесь лучше валютой, фьючерсами или недвижимостью, может в этом удача улыбнется вам

Лосось пережали по цене вниз. Сейчас отскок по цене пошёл. Если сельдь неразделанный выросла до 60 рублей, то почему лосось ПСГ не должна стоить 180-200? Всегда разница между лососем и сельдью была 3-4 раза.

Рыбак Написал:
-------------------------------------------------------
> Лосось пережали по цене вниз. Сейчас отскок по
> цене пошёл. Если сельдь неразделанный выросла до
> 60 рублей, то почему лосось ПСГ не должна стоить
> 180-200? Всегда разница между лососем и сельдью
> была 3-4 раза.

Он может и 300р стоить, если его будет 2 тыс тн на всю страну
Тут прямые корреляции не работают.
По 200р на опте, в рознице он умрет за месяц причем навсегда

Отскок по цене, был связан не с излишним падением цены до нг, а хорошей торговлей в январе, после праздников. Магазины и рынки работали в праздники, обьемы подраспродали, вот и некий ажиотаж после праздников. Сейчас все затарились и ждут торговли.. А будет ли? Те кто неделю назад и разговаривать по краснухе не хотел и задирали цены, сегодня сами звонят...
ИМХО про дальнейший рост речи быть не может. Качественная горбуша будет топтаться на месте некоторое время,а вот кета кижуч гольцы полетят вниз безостановочно...

Не покидает чувство какогото подвоха... Сюр какойто , спроса особо , как не было так и нет. Цены все подняли на 20р. Чудеса.

Крюгер Написал:
-------------------------------------------------------
> Владивосток ни у кого нет больших объемов горбуши,
> только остатки.
> Смысл торговаться когда все и так забирают и она
> дорожает постоянно?
> До свежей горбуши далеко, первую начнут ловить в
> июле, в августе первые подходы на Владивосток.
> Конец августа - начало сентября в Москве будет.
> Еще пол года, а рыбы уже нет. Одна семга по 500 р.
>
> Год это не рыбный, не ждите объемов и чудес, не
> будет, даже прогноз мрачный.
> Тем более с таким курсом 76 р большая вероятность,
> что большая часть уйдет на экспорт.
> Считайте сами 2,4-2,5 $ Китай брал активно горбушу
> ПБГ, в рублях это 180-190 р без НДС Владивосток.
> Не удивительно, что Москва к 200 р Камчатская
> Карагинская и 220-230 Сахалинская для переработки.


Люди с безналом
Re: СЕЛЬДЬ 2015
25 February 2016 17:49
По горбуше ора было, цены завышены, все упадет ниже некуда, никому ничего не надо, все протухло или пропало уже не разберешь. По итогу наступил новый 2016 год, горбуша резко + 20 р в цене приподнялась, ни у кого объемов нет, крохи по холодосам все шкуляют, по сусекам шкребут уже зимой, а что будет весной, днем с огнем не сыщещь.
ПБГ к 200 р Камчатка подтянулась, Сахалин переработочный 225 только помаши хвостом.
Ответить Цитата
Рыбак
Re: СЕЛЬДЬ 2015
25 February 2016 23:58
По горбуше тишина, цена уже под 200 руб на ПБГ и 175 на ПСГ и все тихо, горбушу покупают молча и не торгуясь.
Ответить Цитата
vovan
Re: СЕЛЬДЬ 2015
26 February 2016 01:47
Тишина.........все тихо.....Заело что ли, про тишину то?


Пишите все в соответствующей теме про горбушу, селедка тоже хорошая рыба, но цены на нее уже 125 р в Москве 300+ атлантика и не густо, подбирают последнее.

Кто-то еще надеялся на дешевую семгу? Стейки в гиперах тухнут, продажи в разы по ней упали, цены космос.
Семга будет дорожать и дальше, тем более закупаемая в Евро

По оценкам Nordea, потенциал роста лососевой индустрии – еще 20%: спрос на ее продукцию растет как в Европе, так и в Азии

По лососю этот год будет тяжелый.
1. Дрифтерный промысел запретили. Япония и Китай будут скупать Сахалин при высоком курсе доллара даже демпинг на внешнем рынке даст высокие цены в рублях.
2. Санкции никто отменять не собирается не для этого их ввели. Дефицит импорта будет ощущаться еще острее в частности форели и семги.
3. Цены на норвежский лосось достигли исторических максимумов и продолжают бить ценовые рекорды. 500 р се на на опте как вам? Не стошнило? Чили цены подтягивает следом.
4. Курс рубля не радует поэтому цены на валютный товар коим является рыбопродуеция будут расти и дальше.
5. Год НЕ РЫБНЫЙ очень важный фактор.
6. Экспорт может еще больше увеличиться и тогда 200 р за камчатскую горбушу ПСГ во Владивостоке будет рабочая цена. Из истории в прошлый не рыбный год к весне горбуша ПСГ Камчатка 185 уходила на Владивостоке при курсе 33 р что говорить при 76 р.

175 ПБГ Владивосток рабочий ценник если найдешь хотя бы на вагончик. Авто 20 т проблема собрать в одном месте и это если не особо ковыряться по качеству, а если еще и к качеству предьявлять требования, будешь по тонне собирать уже не с холодильников, а с очкуров через 10-ые руки по мелкооптовым ценам + 10 р если не больше.

Меркулов Написал:
-------------------------------------------------------
> По лососю этот год будет тяжелый.
> 1. Дрифтерный промысел запретили. Япония и Китай
> будут скупать Сахалин при высоком курсе доллара
> даже демпинг на внешнем рынке даст высокие цены в
> рублях.
> 2. Санкции никто отменять не собирается не для
> этого их ввели. Дефицит импорта будет ощущаться
> еще острее в частности форели и семги.
> 3. Цены на норвежский лосось достигли исторических
> максимумов и продолжают бить ценовые рекорды. 500
> р се на на опте как вам? Не стошнило? Чили цены
> подтягивает следом.
> 4. Курс рубля не радует поэтому цены на валютный
> товар коим является рыбопродуеция будут расти и
> дальше.
> 5. Год НЕ РЫБНЫЙ очень важный фактор.
> 6. Экспорт может еще больше увеличиться и тогда
> 200 р за камчатскую горбушу ПСГ во Владивостоке
> будет рабочая цена. Из истории в прошлый не
> рыбный год к весне горбуша ПСГ Камчатка 185
> уходила на Владивостоке при курсе 33 р что
> говорить при 76 р.

Ну вот опять начинается старый шлягер о главном. Что-то рано в этом году запели старые песни о главном. Опять год не рыбный предрекают, опять вспоминают голодных китайцев.. Старо предание.

У меня горбуши псг 54 т остаток 150 р вчера оплатили фуру 20 т одни другие просят отдать все с дисконтом 2 р. Мелкими партиями по 3-5 т берут по 155 р. Вот думаю вообще весь остаток по 155 р выставить все равно заберут.
Давно заметил горбуша продается всегда и дешево и по дорогой особенно на рознице это только крупные перекупы истерики устраивают чтобы рыбаков опустить.

Цены во Владивостоке с холодильника.

По горбуше могу сказать следующее, не оперируя истинной впоследней инстанции, в Мурманске продажи горбуши во всех видах упали в 4 раза по сравнению с 2014 годом. На сезон 2014-2015 мы тарились около 200тн, в этом году если тн 50 продадим, то это очень хорошо. А это область со средней зарплатой за 36т.р и культурой потребления рыбы ( более 35кг на человека в год) .Семга в готовом виде тоже рухнули продажи в3 раза. Может конечно. В каком нибудь Татарстане и жрут горбушу мегатоннами, в чем сильно сомневаюсь, но красная в объёме в 2016 году будет не нужна на внутреннем рынке. Вот филе минтая при стабильности цены - покажет рост потребления.

Доброфлот 3000 т или больше привез в Мурманск все продалось.
Ранее пишите 200 т продавали, а сейчас 3000 т они плюс ваши 50 итого 3050 т.
Увеличение 3050/200= в 15,25 раз!
Получается продаваться больше стало, а вы пишите меньше. У вас возможно меньше, а в целом по рынку больше на цифрах.

Давайте разберемся Написал:
-------------------------------------------------------
> Доброфлот 3000 т или больше привез в Мурманск все
> продалось.
> Ранее пишите 200 т продавали, а сейчас 3000 т они
> плюс ваши 50 итого 3050 т.
> Увеличение 3050/200= в 15,25 раз!
> Получается продаваться больше стало, а вы пишите
> меньше. У вас возможно меньше, а в целом по рынку
> больше на цифрах.

поделись, пожалуйста тем, что куришь, тоже хочется погнать немного.

Давайте разберемся Написал:
-------------------------------------------------------
> Доброфлот 3000 т или больше привез в Мурманск все
> продалось.
> Ранее пишите 200 т продавали, а сейчас 3000 т они
> плюс ваши 50 итого 3050 т.
> Увеличение 3050/200= в 15,25 раз!
> Получается продаваться больше стало, а вы пишите
> меньше. У вас возможно меньше, а в целом по рынку
> больше на цифрах.

Доброфлот на Мурманске продал гулькин нос. Он транзитом отгружался. Мы у них кстати тоже брали, но немного. Я говорю о товарной цепочке рыбак -оптовик- магазин. Ты ещё скажи что все что в Питерский порт приходит, включая импорт, в Питере и кушается, а в Мурманский - 260тыс тн рыбы за год - съедется в Мурманске. Ну и логика у Вас, товарищ .

Как качесво горбуши у доброфлота? Хотел попробовать в этом году, но не сложилось.

Браво Написал:
-------------------------------------------------------
> Как качесво горбуши у доброфлота? Хотел
> попробовать в этом году, но не сложилось.


Горбушу Доброфлот ловил в прошлом году и на Камчатке в Карагинской подзоне и на Сахалине на Северо Восточном побережье и на Курилах.
На Сахалине на Северо Востоке рыба была очень хорошая рыба была крупная мясо красное консистенция плотная упругая. У них еще оборудование установлено какие то жидкий лед делают чтобы рыбу охлаждать летом в жару актуально чтобы качество сырца оставалось стабильное.
Камчатка первая была обычная для Востока Камчатки в принципе пойдет на горячее копчение брал а Сахалин у них на холодное копчение все пошло особенно Сахалинская кета.
Курильскую рыбу у них не брал так как закупил Сахалинской. Курилы должна быть вполне нормальной по опыту.
Камчатка всегда первой идет поэтому ее вначале беру но не много потом Сахалин Северо Восточную беру всегда но не с Южных районов там рыба обычно как фарш.
Самая лучшая рыба лососевая это конечно дрифтерная но дорогая очень и запретили теперь.

Браво Написал:
-------------------------------------------------------
> Как качесво горбуши у доброфлота? Хотел
> попробовать в этом году, но не сложилось.

Камчатская нормальная была и псг и пбг, только размер мелкий у пбг средний 650гр вышел. Сахалинскую их не брали, дорого слишком

Спасибо! Я сахалин только рассматривал. Да они поздно выставили на продажу. И как то не сложилось. Думал возьму на пробу. Будем в этом году пробовать свежую.