Горбуша 2019

Объем добычи тихоокеанских лососей к 22 октября 2019 года составил 492,17 тыс. тонн, что на 40% выше показателя на аналогичную дату 2017 года.
[fish.gov.ru]

За нарушение температурного режима при транспортировке 113 тонн мороженой горбуши перевозчик заплатит административный штраф
Постановлением Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области юридическому лицу, перевозившему крупную партию мороженой горбуши с нарушением температурного режима, назначен административный штраф в размере 50 000 рублей.
[primorsk.fsvps.ru]

В Пятерочке горбуша с/м ПБГ 159 рублей кг.
[edadeal.ru]

Прибыль x5 за 3квартал 2019 года упала почти в 4 раза!!!
Вы о чем? Семга норвежская в магазинах была по 130 рублей.

Филе горбуши с/м на шкуре без акции 229-249 рублей. По акции 189 рублей.(систематически).

Немного недотянули до 500 тысяч тонн. Но есть много продукции из сырья прошлого года. И впереди рыбный четный год.

В дальневосточной рыбе нашли опасных глистов
[newizv.ru]
Значительная часть образцов рыбы промысловых пород Охотского моря, которые брались на анализ Россельхознадзором Магаданской области, оказались зараженными анизакидозом. Личинки этих паразитических червей очень опасны для человека.
Эти черви выживают в рыбе, которую недостаточно обработали термически. Попадая в организм человека, они поселяются в желудке или кишечнике и буквально впиваются в их слизистую оболочку. От этого стенки внутренних органов воспаляются, отекают, увеличиваются в размерах и даже могут начать отмирать, - сообщает РИА "Восток Медиа".

Заражена, причем, не абы какая, а самая ценная промысловая рыба. Червями поражено, в частности, от 25 до 100 % популяций камбалы, кеты, горбуши, сельди и палтуса. При исследовании свежей рыбы анизакиды выявляются в 30-60 % случаев.

Рыбные ряды: в оптовом звене продолжают дешеветь камбала и лосось
Опубликовано: 28 октября 2019

Вылов тихоокеанских лососей превысил 496 тыс. тонн - на 41% больше уровня 2017 года
Опубликовано: 29 октября 2019
[fish.gov.ru]

В связи с плачевными отчетами за 3 квартал 2019 года крупнейших Российских ритейлеров о падении чистой прибыли до 72% ( а у Ленты например еще и выручка падает), скорее всего станет меньше промо-акций с маленькой наценкой. Соответственно вырастут розничные цены, что приведет к снижению потребления.

В Екатеринбурге задержали 620 тонн мороженой рыбы. Перевозчики нарушили температурный режим. Об это рассказали в Россельхознадзоре Свердловской области. Теперь пока рыба не пройдет проверку, в магазины она не поступит. 31 железнодорожный контейнер будут хранить на складах.

- На момент осмотра инспекторами продукции температура в толще рыбы составляла от -5,4 до -11,6 градусов. Это является нарушением требований технических регламентов, - рассказали в Россельхознадзоре Свердловской области.

Управление Россельхознадзора выдало собственнику груза предписание направить рыбу на исследование в лабораторию для подтверждения качества и безопасности продукции. В Екатеринбург груз прибыл из Приморского края.

Рейс контейнеровоза «Севморпуть» с рыбой не дошёл до Петербурга
01 ноября 2019
Перевозка рыбопродукции оказалась не такой рентабельной, как ожидалось.
Пока плыли цена упала.

В сетях на рознице горбуша псг в сетях приморья 117 р кг. Лежит разбитая поштучно. На отсрочке платежа. Наценка сети Реми 25-30 %.
Китаю пластилин Камчатский не нужен. В Китай рыбаки навели продать не могут по 1.8 доллара а это 112 р за кг.
Горбыля ещё полно лежит на погрессивном хранении сжирает деньги на радость портам.

С горбушей в Москве все хреново, продажи хреновые который месяц и цены все падают и падают и будут падать ещё, так как Китай отвалился а в России такие объёмы такого низкого качества не нужны тем более по таким завышенные ценам.
Прошлый год пролётел так как цены были 70-80 р, но все равно объёмы к новой путине большие остались и сливались летом пбг ниже 100 р в отсрочку. И это с учётом огромных объёмов ушедших в Китай. В этом году Китай отвалился.

Филе горбуши на шкуре на каждом углу по 199 рублей кг. Монетка на каждом углу магазины филе на шкуре 229 рублей кг.
[edadeal.ru]

Горбуша ПБГ Владивосток 125 р свободно бери выбирай любых изготовителей хочешь у рыбаков а хочешь у перекупов с любого холодильника все порты завалены камчатским горьылем, так как Китай НЕ БЕРЕТ! И Москва забита горбылем под самую завязку. Скоро в Москве слив начнётся будут цены как во Владике.
Декабрь все покажет осталось не долго.
А в январе вообще мертвая торговля. Февраль тоже. Весной окисленная ржавая кому она нужна? Только по дешёвке.

Прогрессивка в портах вас добьет! 100 и 120 р на кг по 3.5 р платите портам.

С горбушей в этом году действительно не все хорошо, вернее не важно, так как все надеялись на Китай и на высокие цены в Китае, но камчатскую горбушу они брать не хотят, а если кто то и покупает, то очень дешево, дешевле чем в России.
1,8 $ цена на горбушу ПБГ в Китае со склада и очередей нет, так как горбуши на складах в Китае полно, рыбаки привезли в Китай много рыбы, а продаж нет.
Доставить из России горбушу в Китай стоит более 8 р на кг порядка 130 $ на за тонну, надо заплатить грузовые в рыбном порту Владивостока на борт судна или в рефконтейнер, а это более 2 р на кг и доставку.
То есть если везти из России горбушу в Китай, то цену получишь примерно 125 р склад в порту, и то если у тебя есть китайские номера и по качеству устроит, пройдет инспекцию. Если нет номеров и качество Китай не устраивает, то цены ниже 125, что сейчас и наблюдается.
Пошли опять предложения ниже 125 р, так как прогрессивное хранение в портах Владивостока доходит до 120 р т/брутто сутки, а это 3,91 р на кг нетто.
Плюс к декабрю рыбакам банки установили ДЕДЛАЙН закрыть выделенные кредитные линии, а это огромные суммы.
Везти в Москву горбушу сейчас решится только сумашедший, так как там горбуши еще больше и цены низкие и продажи слабые.
Все помнят как перед новой путиной этим летом горбушу ПБГ отдавали без денег в отсрочку ниже 100 р. Повторять такие ошибки в очередной раз никто не хочет.
Поэтому вывод напрашивается сам, что будет в декабре, чтобы не остаться с огромными запасами в январе, самым пролетным месяцем, когда страна выйдет из запоя в середине января, а объемы не проданы, цена МИНУС 5-10 р в Москве, а расходы по хранению до 4 р на кг в мес и обеспечению кредитной линии 1,5 р на кг каждый месяц накапали, а качество ПБГ со временем не улучшается, а только ухудшается, горбуша на срезах к весне сильно заветривается, срезы по брюшку окислены, уже желтые, остатки крови в позвоночнике начинают сильнее разлагаться и разложение уже идет в мясо.
До декабря не много, около половины месяца, все ЖДУТ предложений, от которых нельзя будет отказаться и главное все дождутся и они будут и в избытке!
«Ищите и обрящете стучите и отворят вам...»

"Просите, и дано будет вам,
ищите, и найдете,
стучите, и отворят вам,
ибо всякий просящий получает, и ищущий находит и стучащему отворят».
От Матфея вам в помощь, други мои в это сложное время.

«И Я скажу вам: просите, и дано будет вам; ищите, и найдете; стучите, и отворят вам».
Что в более простом понимании толкуется
добивайтесь своего, ваше упорство будет вознаграждено.