Минтай 2019

Падение года Написал:
-------------------------------------------------------
> фабрика Написал:
> --------------------------------------------------
> -----
> > да никто и не сомневается, что подешевеет, цена
> > перегрета, это очевидно
>
>
> По минтаю цена упадет рублей на 20-25 возможноеще
> больше к лету. Но одномоментно конечно на за
> неделю на 5 р влегкую будет падать и очень скоро.
Лето в самом разгаре, когда начнется "долгожданная" коррекция?

Минтай мороженый в рознице уже дороже бескостной свинины.
Уже грибы маслята поперли, лесная земляника. Рыбка местная свеженькая. Судачек, пелядь, окунек, карасик, щученька...На огороде огурчики и помидорчики на подходе.
Яйца 30 рублей за десяток.
Молочка,творог,сыр,сметана подешевели к лету.
Цыплята свежие 100 руб. +/-
Минтай не впарить,как раньше. Дорогой он очень сильно.

Арбузы и вентиляторы Написал:
-------------------------------------------------------
> Минтай мороженый в рознице уже дороже бескостной
> свинины.
> Уже грибы маслята поперли, лесная земляника. Рыбка
> местная свеженькая. Судачек, пелядь, окунек,
> карасик, щученька...На огороде огурчики и
> помидорчики на подходе.
> Яйца 30 рублей за десяток.
> Молочка,творог,сыр,сметана подешевели к лету.
> Цыплята свежие 100 руб. +/-
> Минтай не впарить,как раньше. Дорогой он очень
> сильно.

Все перечисленное не сильно влияет на баланс предложение/спрос, пока есть экспортный спрос. В прошлом году только китайцы купили больше 500 тыс.т минтая, а в этом похоже увеличили спрос.

Арбузы и вентиляторы Написал:
-------------------------------------------------------
> Минтай мороженый в рознице уже дороже бескостной
> свинины.
> Уже грибы маслята поперли, лесная земляника. Рыбка
> местная свеженькая. Судачек, пелядь, окунек,
> карасик, щученька...На огороде огурчики и
> помидорчики на подходе.
> Яйца 30 рублей за десяток.
> Молочка,творог,сыр,сметана подешевели к лету.
> Цыплята свежие 100 руб. +/-
> Минтай не впарить,как раньше. Дорогой он очень
> сильно.

Люди вы с какой планеты)))) такие цены где то есть?

Черешня по 70.
Это СПб до него узбекам далеко. К нам узбекам ближе. У нас дешевле.
[peterburg.foodretail.ru]

Курка
[edadeal.ru]

[edadeal.ru]

[edadeal.ru]
Это не самые дешевые цены.
[edadeal.ru]

Я уже сомневаюсь, что он с "планеты" Москва. В Москве 3 дня идут дожди, сегодня максимум + 15°. А черешня по такой цене наверное только у знакомых узбеков на оптовой базе.

Вообще-то Сенная Площадь(Площадь Мира), Сенной Рынок- это почти самое сердце Санкт-Петербурга. Никакая не овощебаза. На овощебазе сливы по 15 рублей у узбеков.

Каждому свое Написал:
-------------------------------------------------------
> Москва + 35 Урал +30 Написал:
> --------------------------------------------------
> -----
> > [m.youtube.com]
> > Рыба ждет. Жара. Квас. Вентилятор.
>
> У человека своя реальность. Но все когда то
> заканчивается.

Я же говорил человек живет своей жизнью. Помидоры, сливы, Сенная площадь, какое отношение это все имеет к рынку минтая не понятно.

Рынок белка изменился. Рыбу вытеснили другие белковые продукты.
Особенно это коснулось минтая. Его цена выросла за год на 100%.
На этом фоне спрос очень упал.

Жара + 33° Написал:
-------------------------------------------------------
> Черешня по 70.

Не поленился, заехал посмотреть на оптовую базу. Черешня во Владивостоке — 500 рублей за килограмм.

fishmonger Написал:
-------------------------------------------------------

> Черешня во Владивостоке — 500 рублей за килограмм.

А у нас на перекрестках прямо можно купить у узбеков 70-150 рублей. Видимо в зависимости от запаса вналичии. Товар сложный гниет, плеснюет,если бвстро не продать.

Так бы рыболовы минтаем торговали активно в регионах, как киргизы и узбеки овощами и фруктами.
Глядишь и цена бы на минтай упала. Но для этого надо по Продовольственной Безопасности запретить вывоз половины вылавливаемого минтая и цена просела бы рублей до 30 за кг.

Роза-молдаванка Написал:
-------------------------------------------------------
> Рынок белка изменился. Рыбу вытеснили другие
> белковые продукты.
> Особенно это коснулось минтая. Его цена выросла за
> год на 100%.
> На этом фоне спрос очень упал.

Никто минтай не"вытеснял", он сам за бугор "ушел".

Летний ливень Написал:
-------------------------------------------------------
> запретить
> вывоз половины вылавливаемого минтая и цена
> просела бы рублей до 30 за кг.

А может начать с черешни? Иначе какая-то фигня получается — минтай рыбаки должны продавать по 30, а черешню покупать по 500.

Вообще если кажется, что цена на какой-то товар или услугу излишне велика, подумайте, возможно, что и оплата за ваш собственный труд также могла бы быть ниже. Наверняка ведь существует потребитель ваших услуг, который с радостью бы на вас сэкономил.

Президент и Правительство создали искусственный дефицит рыбы в России. Ввоз качественной Европейской рыбы под запретом. Продовольственное Эмбарго. А российскую вывозят на экспорт. Рыбы нет,а та дрянь,что остается продается по конским ценам.
Эту ошибку Правительства и Президента надо исправлять. Разрешить ввоз Европейской рыбы и ограничивать вывоз российской. Тогда цены упадут и минтай станет доступней.

+100500

Все еще впереди Написал:
-------------------------------------------------------
> Год Свиньи Написал:
> --------------------------------------------------
> -----
> > Свинины будет много.
> >
> > Откроют ввоз Бразилии скоро.
> >
> > Китай является лидером по поголовью свиней в
> мире.
> > Сейчас, чтобы предотвратить распространение
> > вируса, в стране ведется убойная кампания
> свиней,
> > которая продлится до мая 2019 года. Мировые
> цены
> > упадут.
> Мировые цены на свинину выросли с 23 декабря 2018
> года на 20%. Китай бьет рекорды по импорту свинины
> в 1-ом квартале 2019, пик увеличения которого
> эксперты предсказывают в аагусте 2019 .
Сейчас бройлер и свинина выросли в цене.

Вэдовец Написал:
-------------------------------------------------------
> карефана Написал:
> --------------------------------------------------
> -----
> > а как же Написал:
> >
> --------------------------------------------------
>
> > -----
> > > думать я могу что угодно - на рынок это
> > наврядли
> > > повлияет )))
> > > Да и слишком много факторов влияния на рыбном
> > > рынке на фоне нестабильной по определению
> базы
> > для
> > > анализа - рыбалки как таковой.
> > > Тем более что тут уже было мое видение, что к
> > > концу января цена может вниз пойти - объемы
> > > вылова, китайский НГ и проч.
> > > Насколько вниз - никто, наверное, не скажет.
> > > Тут же точность прогноза до тысячной доли
> > процента
> > > можно свести только при минимизации
> > результирующих
> > > показателей - а именно:
> > > либо снизится цена, либо нет
> > > вероятность получается строго 50% / 50%
>
> > > остальное - от лукавого, на мой взгляд
> > > Может у кого еще есть какие мысли по этому
> > поводу?
> >
> > Предполагаю, что цена на голубоглазый будет
> только
> > расти. В КНР потребеление минтая растет
> хорошими
> > темпами, спрос ежегодно подогревается, поэтому
> > ожидаю увеличение цены в $+10% от прошлогодних
> > показателей. А это примерно будет 1400-1450
> > бакинских за тонну.
>
> 1500 $ 25+ сейчас у кого есть в наличии улетает.
> какие 1450 и даже 1400?
> 30+ 1550 $.

Этот сценарий на рынке минтая сработал. Как думаете уважаемые, цена сейчас на максимальных значениях?

Каждому свое Написал:
-------------------------------------------------------
>
> Сейчас бройлер и свинина выросли в цене.


Cегодня операционный отчет Черкизово вышел за полгода. Отпускная цена на свинину у них подешевела в июне к маю на 6%. А к июню 2018года на 8%.
Рост объема продаж июнь 2019 к июню 2018 - 24%.
По курице рост объема продаж 32% год к году, цена правда примерно одинаковая c прошлым

Цирк Шапито Написал:
-------------------------------------------------------
> Каждому свое Написал:
> --------------------------------------------------
> -----
> >
> > Сейчас бройлер и свинина выросли в цене.
>
>
> Cегодня операционный отчет Черкизово вышел за
> полгода. Отпускная цена на свинину у них
> подешевела в июне к маю на 6%. А к июню 2018года
> на 8%.
> Рост объема продаж июнь 2019 к июню 2018 - 24%.
> По курице рост объема продаж 32% год к году, цена
> правда примерно одинаковая c прошлым

Уважаемый на рынке свинины высокая волатильность. Сейчас цены на нее подросли. Производство свинины и правда растет у крупнейших производителей высокими темпами и в ближайшие 5 лет этот рост продолжится. А по курице рост Черкизово связан с поглощениями, рынок насыщен, темпы роста отрасли снизились. Рост цен связан со снижением предложения, ввиду того что курица и свинья плохо набирают вес в жару.

Далянь-Циндао Написал:
-------------------------------------------------------
> Очередей не видно.
> За праздники завалили склады. Минтай есть.
> Промысловая улучшилась.
> В марте как обычно цена свалится.
> В апреле вообще цена упалет.
> А в мае или даже раньше перед летом прибрежка
> камчатская закидает всю страну дешевым задержанным
> минтаем и будет вам всем счастье по 60-70 р.

А вот этот прогноз не сработал.