Минтай 2019

Лососевых семги и форели по 200 тысяч тонн в год завозили.
В хорошие годы.

Все еще впереди Написал:
-------------------------------------------------------
> Оптовик Написал:
> --------------------------------------------------
> -----
> > аффтору Написал:
> >
> --------------------------------------------------
>
> > -----
> > > ага + импорт вообще все 30. каждый день в
> > магазине
> > > треску по 400 р покупают. Всей странной птицу
> > со
> > > свининой девать некда все треску едят.
> >
> >
> > Треска это дорогая позиция. Основу ассортимента
> > составляют более доступные позиции: горбуша,
> > минтай, сельдь, скумбрия и т.д
> В России в 2017 году потребление было 2,59 кг
> минтая, то есть 362 тыс.т. Он был 3- тьим по этому
> показателю после лососевых и сельди.

Это б/г без голов и кишки.

Это в живом весе с головой и с кишками.

Кому он нужен дороже бройлера?

Раньше хоть бабуськи и на бюджетные организации заказывали.
Дорогой бюджет брать будет намного меньше.

Минус бабуськи Написал:
-------------------------------------------------------
> Раньше хоть бабуськи и на бюджетные организации
> заказывали.
> Дорогой бюджет брать будет намного меньше.
Посмотрим какая цена будет в феврале. Сейчас идет потихоньку.

Бабуськи- самые ценные клиенты.
Показатель востребованности товара.

Дели на два Написал:
-------------------------------------------------------
> Это в живом весе с головой и с кишками.


Минтай на внутренний рынок неразделанный практически не поставляется. По неразделке основной потребитель - корейцы либо китайские фабрики, которые перерабатывают его опять же под корейцев, ну и на другие рынки немного.

Каждому свое Написал:
-------------------------------------------------------
> В России регулярно, то есть не реже 2 раз в месяц,
> покупают минтай около 10 млн. человек. Тогда как в
> Китае стабильная потребительская аудитория этой
> рыбы уже сейчас насчитывает около 200 млн. человек
> и продолжает расти. Китайские маркетологи активно
> занимаются продвижением минтая на внутреннем рынке
> и позиционируют его как дешевую альтернативу
> треске и как более экологически чистую и
> безопасную рыбу, чем тот же аквакультурный
> пангасиус, что способствует повышению спроса на
> минтай в
> Китае.
> При текущей коньюнктуре рентабельность промысла
> минтая составляет порядка 60-70%. P.S. Интересно
> если китайские маркетологи увеличат
> "потребительскую аудиторию" минтая в 2 раза, этим
> 10 миллионам соотечественников что нибудь
> останется?
Китайские переработчики или сократят экспорт, для насыщения внутреннего рынка, либо увеличат закуп сырья.

Все еще впереди Написал:
-------------------------------------------------------
> а как же Написал:
> --------------------------------------------------
> -----
> > Каждому свое Написал:
> >
> --------------------------------------------------
>
> > -----
> > > На минтае вот грустить некогда, без продаж
> > > останетесь.
> >
> >
> > Это точно. Хотя, по правде говоря, по минтаю их
> и
> > не было этой осенью особенно
> Поэтому и цена такая, обьемов мало на рынке.

Сколько бы не снимали гипс, и не уезжали вокзалы у товарища, пока на рынок не придет значительный обьем минтая, цена будет держаться.

Эт точно

Все еще впереди Написал:
-------------------------------------------------------
> Все еще впереди Написал:
> --------------------------------------------------
> -----
> > Карефана Написал:
> >
> --------------------------------------------------
>
> > -----
> > > Ценник на минтай разогрет до неприличия.
> Даже
> > > сами китайцы-трейдеры недоумевают откуда
> такой
> > > перекос в цене, интересуются в чем причины.
> > Китайцы как обычно лукавят. Было бы не выгодно
> не
> > покупали бы. Выросла цена на филе, при хорошем
> > спросе на него, а сырья не хватает, вот и
> причины.
> Но своей возможности поторговаться с началом
> минтаевой путины не упустят.
Особенно перед своим Новым годом.

Прозорливее всех оказались америкосы. Помню читал одного из топов Tridenta в 2017году, говорят видят что данный вид белка недооценен рынком. Как в воду глядел.

Свинина рулит.

Сколько бы не предрекали, некоторые умники, крах китайской экономики, стоимость минтая от этого не изменится. Только хороший вылов, может скорректировать цену.

И слабый спрос из-за вздутых цен.

Пьяные они все чтоли. Не в адеквате цены.

Цене существенно подросли, с чем это связанно?

----------------------------

www.ShareWood.biz



Исправлений: 2. Последний раз редактировал bylo4kina в 14.12.2018, 23:02.

Сейчас не только слабый спрос, но и слабое предложение, которое и подняло цены.

Все еще впереди Написал:
-------------------------------------------------------
> Все еще впереди Написал:
> --------------------------------------------------
> -----
> > Очередной миф нашего фантазера про "3кг на
> > человека в год", путем не сложных вычислений
> -это
> > получается 420 тыс.т. В этом году вылов в
> России
> > будет рекордным больше 5 млн.т. потребление
> рыбы
> > также выросло и превысило 23 кг на человека в
> год.
> Фейк о "3кг на человека в год", который вы
> постоянно повторяете, это подтверждает.

Наверное если ваш бред о передаче квот ритейлу исполнится так и будет "3 кг на человека в год".

Рыба-это уже товар НЕ ДЛЯ БАБУСЕК, как было раньше.
Сейчас рыба дорогая и охват по группам населения у рыбы низкий.
А бабуськи-это самая ценная часть клиентов розницы. Маломобильные,с постоянным доходом.
Рыба перешла в категорию деликатесов по цене. Стоит,как дорогой сыр и сырокопченая колбаса.