Добро пожаловать! Войти Зарегистрироваться


Расширенный

Горбуша 2018

Написал Оптовик 
Карефана
Re: Горбуша 2018
28 November 2018 18:59
Пока тряслась горбуша в фурах,
Смешались в кучу яйца, куры,
И крики тысяч перекупов
Слились в протяжный вой..
Оптовик
Re: Горбуша 2018
28 November 2018 19:06
Карефана Написал:
-------------------------------------------------------
> Пока тряслась горбуша в фурах,
> Смешались в кучу яйца, куры,
> И крики тысяч перекупов
> Слились в протяжный вой..
Да Вы поэт. По горбуше по Вашему мнению есть изменения?
Цены везде одинаковые
Re: Горбуша 2018
28 November 2018 19:07
Каждому свое Написал:
-------------------------------------------------------
>
> Попробуйте у них купить охлажденного цыпленка по
> 119 рублей, его просто нет.

В в ТЫСЯЧАХ Магнитов есть. По всей Сибири. См.ссылки.

В рознице есть и дешевле.

Для перекупов-может и нет таких цен. Не знаю.
Каждому свое
Re: Горбуша 2018
28 November 2018 19:10
Цены везде одинаковые Написал:
-------------------------------------------------------
> Каждому свое Написал:
> --------------------------------------------------
> -----
> >
> > Попробуйте у них купить охлажденного цыпленка
> по
> > 119 рублей, его просто нет.
>
> В в ТЫСЯЧАХ Магнитов есть. По всей Сибири.
> См.ссылки.
>
> В рознице есть и дешевле.
>
> Для перекупов-может и нет таких цен. Не знаю.
А ви кто? Не перекуп? Мне вообще без разницы, что там у кого есть.
Цены везде одинаковые
Re: Горбуша 2018
28 November 2018 19:13
Каждому свое Написал:
-------------------------------------------------------
>
> знаю вашу любовь к просроченным уценкам

Не передергивайте, товар в сроках годности. Уценка происходит при избытке товара за 3 суток до окончания.

Это не "ваша любовь". Это ПОВСЕМЕСТНАЯ практика федеральных сетей.
Эту практику оценили все категории покупателей.
карефана
Re: Горбуша 2018
28 November 2018 19:15
Оптовик Написал:
-------------------------------------------------------

> Да Вы поэт. По горбуше по Вашему мнению есть
> изменения?


Не знаю можно ли это назвать изменениями, ну если только нерестовыми..
Но в целом по рынку: кто во что горазд. Кто-то сидит и надеется продать марсианам в космос по космической цене, а есть более приземленные продавцы. И цены дают себе вполне земные. Но однозначно можно сказать, что корректировки по цене пошли вниз.
Хоку танка
Re: Горбуша 2018
28 November 2018 19:18
Пока лежит горбуша
Мертвым грузом окисленья
Ешь ты цыпленочка парного.
Японцы предпочитают свинину
Re: Горбуша 2018
28 November 2018 19:26
В Ашане охлажденный цыпленок-бройлер 89 рублей.
Оптовик
Re: Горбуша 2018
28 November 2018 19:30
Хоку танка Написал:
-------------------------------------------------------
> Пока лежит горбуша
> Мертвым грузом окисленья
> Ешь ты цыпленочка парного.

У кого лежит, у нас продается и ПБГ, и ПСГ. И цыпленка продаем, правда с августа дефицит, проблематично с обьемами и ассортиментом. Хочется конечно корректировки, и по горбуше, и по цыпленку. Деньги как говорят, лишними не бывают.
Оптовик
Re: Горбуша 2018
28 November 2018 23:16
Японцы предпочитают свинину Написал:
-------------------------------------------------------
> В Ашане охлажденный цыпленок-бройлер 89 рублей.
Нет в Ашане такой цены. Минимальная цена на СТМ 117 рублей/кг. На вопрос об уценке на эту позицию, на меня посмотрели как на "инопланетянина", сказав, что ее не хватает. Другие ТМ на полке от 130 до 150 рублей. Да и как может быть уценка за 3 суток, если срок реализации 5.
Трубадур
Re: Горбуша 2018
28 November 2018 23:38
карефана Написал:
-------------------------------------------------------
> Оптовик Написал:
> --------------------------------------------------
> -----
>
> > Да Вы поэт. По горбуше по Вашему мнению есть
> > изменения?
>
>
> Не знаю можно ли это назвать изменениями, ну если
> только нерестовыми..
> Но в целом по рынку: кто во что горазд. Кто-то
> сидит и надеется продать марсианам в космос по
> космической цене, а есть более приземленные
> продавцы. И цены дают себе вполне земные. Но
> однозначно можно сказать, что корректировки по
> цене пошли вниз.

В Питер в начале декабря подойдут транспорта с несколькими тысячами тонн гнилого нерестового горбыля. Слив уже начался. Но продаж очень мало, к подходу всех ждет ценовой сюрприз а вернее ценовой шок. Что произошло что с ценой в Москве горбыль уже дешевле чем во Владивостоке? Как так?
Оптовик
Re: Горбуша 2018
29 November 2018 01:18
Трубадур Написал:
-------------------------------------------------------
> карефана Написал:
> --------------------------------------------------
> -----
> > Оптовик Написал:
> >
> --------------------------------------------------
>
> > -----
> >
> > > Да Вы поэт. По горбуше по Вашему мнению есть
> > > изменения?
> >
> >
> > Не знаю можно ли это назвать изменениями, ну
> если
> > только нерестовыми..
> > Но в целом по рынку: кто во что горазд. Кто-то
> > сидит и надеется продать марсианам в космос по
> > космической цене, а есть более приземленные
> > продавцы. И цены дают себе вполне земные. Но
> > однозначно можно сказать, что корректировки по
> > цене пошли вниз.
>
> В Питер в начале декабря подойдут транспорта с
> несколькими тысячами тонн гнилого нерестового
> горбыля. Слив уже начался. Но продаж очень мало, к
> подходу всех ждет ценовой сюрприз а вернее ценовой
> шок. Что произошло что с ценой в Москве горбыль
> уже дешевле чем во Владивостоке? Как так?

Вот и отлично, главное чтобы он не сильно "гнилой" был, иначе его не продашь. Ждем шоковых цен.
Прописано в регламенте
Re: Горбуша 2018
29 November 2018 01:22
[uploads.tapatalk-cdn.com]
[uploads.tapatalk-cdn.com]

[russian-consumer.ru]система-уценки-markdown-от-пятерочки/
Прописано в регламенте
Re: Горбуша 2018
29 November 2018 01:30
[zen.yandex.ru]
Вообще уценка-это ежедневная обязанность,регламент, например в Дикси.
Оптовик
Re: Горбуша 2018
29 November 2018 02:15
Прописано в регламенте Написал:
-------------------------------------------------------
> [uploads.tapatalk-cdn.com]
> 7aa9023637d17ec35a10651.jpg
> [uploads.tapatalk-cdn.com]
> e590a04b34a19770e898ff4.jpg
>
> [russian-consumer.ru]система-уцен
> ки-markdown-от-пятерочки/
Это касается, наверное менее ликвидных позиций. По мясу птицы, сейчас рынок очень ликвидный, до уценки не доходит со сроками реализации 5 дней.
Прописано в регламенте
Re: Горбуша 2018
29 November 2018 07:27
Оптовик Написал:
-------------------------------------------------------
> ----
> Это касается, наверное менее ликвидных позиций. По
> мясу птицы, сейчас рынок очень ликвидный, до
> уценки не доходит со сроками реализации 5 дней.

Есть сроки и 11 дней напр.филе Индилайт,и цыпленок бывает 7 дней, 10 дней.
Мясо охлажденное в вакууме или газ.контейнере до 14 дней.

В Дикси, например неважно. Зависит от непроданных товарных остатков.
Если мало -30%, если много остатков -50%.
-50% мясо , конечно летит свинина , говядина филе.
Промо меры
Re: Горбуша 2018
29 November 2018 12:07
Сейчас постоянно все поставщики за свой счет проводят
- акции
- промо мероприятия
- различные торговые активности
- дегустации
- доходит даже до БЕСПЛАТНОЙ раздачи промо-образцов
чтобы только хоть как-то увеличить спрос, заинтересовать именно на свой продукт покупателей.
Аналогичная битва идет у сетей, супермаркетов за потоки покупателей.
Покупатель сейчас далает акценты в основном на скидки, за счет этого только можно сейчас в кризис поднять объем продаж.
Горбуша порседственного качества во Владивостоке до сих пор лежит по 110 р в сетях
- Фреш 25
- Самбери
- Реми
- Народный
Рынки, ярмарки 110-120.
Реже цены выше 120 р.
При этом вала нет, обычные текущие продажи не более того при очень хороших запасах у сетей.
Так же полно закупленной по дешевым ценам горбуши у трейдеров. Поэтому продажи стоят, кто ломит цены. Может ранее кто и купил, так5 сейчас не может продать, влетел.
Цены в регионах на горбушу поползли вниз, меделнно, но верно. В декабре пойдет шквал распродаж. Январь, февраль, к весне цены еще присядут не слабо на горбушу. Очень высока вероятность выброса объемов с Камчатки по супершоковым ценам.
У рыбаков горбуши много еще на Камчатке и все порты Владивостока завален именно горбушей.
В регионах так же достаточно горбушу во всех сегментах, в том числе у рыбаков.
То есть рыбаки имеют остатки
- На Камчатке
- Во Владивосткое
- В регионах
- В Китае
Шок цены весной поразят даже бывалых трейдеров.
Система Меркурий
Re: Горбуша 2018
29 November 2018 13:14
А икра бесплатная будет?
Меркурий не б3дит
Re: Горбуша 2018
29 November 2018 14:55
Система Меркурий Написал:
-------------------------------------------------------
> А икра бесплатная будет?


Вместо утилизации дешевле будет бесплатно раздать.
В Европе товар с подходящими сроками на полках обнуляют по цене, то есть бери сколько унесешь бесплатно.
У нас сети еще навариваются на этом продают с наценкой.
Даже просрочкой торговали ранее.
Сейчас с Меркурием никакой просрочки не будет, утилизация 10 р на кг, вывоз на полигон 1 р на кг, загрузка в авто 1 р на кг с портов. 13 р доплатить прийдется за просроченную продукцию.
Каждому свое
Re: Горбуша 2018
29 November 2018 15:14
Меркурий не б3дит Написал:
-------------------------------------------------------
> Система Меркурий Написал:
> --------------------------------------------------
> -----
> > А икра бесплатная будет?
>
>
> Вместо утилизации дешевле будет бесплатно
> раздать.
> В Европе товар с подходящими сроками на полках
> обнуляют по цене, то есть бери сколько унесешь
> бесплатно.
> У нас сети еще навариваются на этом продают с
> наценкой.
> Даже просрочкой торговали ранее.
> Сейчас с Меркурием никакой просрочки не будет,
> утилизация 10 р на кг, вывоз на полигон 1 р на кг,
> загрузка в авто 1 р на кг с портов. 13 р доплатить
> прийдется за просроченную продукцию.
Откуда такая тяга к бесплатному. Вчера приняли закон, запрещающий сетям делать возвраты. Вы вчера обещали шок цены на горбушу в декабре. Затем плавно перешли на весну, а между ними большая разница.
Уважаемые господа, размещение на форуме любых коммерческих объявлений строго запрещено и преследуется по всей строгости закона. Для этого есть доски объявлений: Рыбные объявления, Транспорт, Разное.

Автор:

Ваш Email:


Тема:


Сообщение: