Расскажите о пангасиусе (Вьетнамская рыба)

Вадим, ты меня удивил.

Нафиг на эту гребаную демонстрацию поперся?
Мы на островах куда как интереснее поплющились.

И по теме.

Пробовал я этого Пангассиуса во Владивостоке. Ничего особо страшного, не лучше и не хуже отечественных пресноводных рыб. Привкус тины присутствует, но есть можно.

Будучи во Вьетнаме, предпочитал заказывать блюда морских рыб: тунца, группера и еще каких-то Му и Зю.
Никаких привкусов.

Иван Пишет:
-------------------------------------------------------
> Вадим, ты меня удивил.
>
> Нафиг на эту гребаную демонстрацию поперся?
> Мы на островах куда как интереснее поплющились.

Ну как же, коммунисты пригласили. Я же рано открыл сезон, успело малость надоесть на воде за несколько выходных.

мне эта рыба не понравилась , у нее своеобразный вкус мяса - пахнет болотом, у нас она стоит 145р./кг. - Томск

что ж вам рассказать ,хотите верьте, хотите нет?ваш пангасиус ,во Вьетнаме иль в Китае давно уже его кормят человеческим дерьмом,самый дешевый корм на сегодняшней день,а дерьма хватает везде,так что думайте почему эта рыба дешевле наших карасей????????

Позвольте с Вами уважаемый клиент не согласиться.Имея ветеринарное образование могу напомнить например о лентецах....Заражение человека дальневосточными видами в некоторых случаях летально, и переносится вообще тяжелее чем бычий и свиной цепни.А спросите кто селёдку в океанах и морях ловят....едят ли они хе или няр хул.(сырую рыбу-хант.)? У виска покрутят....Вскройте любую селёдку,хоть иваси,хоть олюторку,главное,что бы икра была...на ястыке при внимательном рассмотрении даже без очков Вы можете обнаружить спиральки вроде как от комаров которые,в диаметре мм 2-3...вот он Ваш путеводитель по больницам и моргам....а так то с человеком он никак больше не пересекается.Ну это один ИЗ....



Исправлений: 1. Последний раз редактировал Игрим в 22.06.2015, 22:39.

Это гельминты и они не страшны, главное чтобы были мертвые.
После заморозки в течение 10 дней при - 18 они все погибают и не представляют опасности для человека.
Как всю жизнь ели селедку так и едим и будем есть.
А пангасиуса вонючего сами жрите отходами вскормленного в болотах гниющих.

Игрим Написал:
-------------------------------------------------------
> Имея ветеринарное образование

> Вскройте любую селёдку,хоть иваси,хоть
> олюторку

Имея техническое образование, рискну напомнить, что иваси — не селедка.

fishmonger Написал:
-------------------------------------------------------
> Игрим Написал:
> --------------------------------------------------
> -----
> > Имея ветеринарное образование
>
> > Вскройте любую селёдку,хоть иваси,хоть
> > олюторку
>
> Имея техническое образование, рискну напомнить,
> что иваси — не селедка.

Это примерно как горбуша и кета - уха вкусная)



Исправлений: 1. Последний раз редактировал ОРФ в 23.06.2015, 07:30.

Что вы пристали с этим пангасом? Рыба дрянь, вонь страшная где она живет, кормят фекалиями и бог знает какой еще дешевой дрянью, что она так воняет. Филе само напичкано химией, даже в жареном виже вонючее.
В самолете рыбу попросил, сказали белая, какая не знают, попробовал, чуть не обрыгался плевался, вспоминаю воротит.
Пангасиус ужасен, кто его вообще покупает????????????????????????? от незнания только.
Уже все знают что это за дрянь.

Ешьте ДИКУЮ селедку! Ее брюхо набито какими то белыми червями!!!

Ветер и нар Написал:
-------------------------------------------------------
> Это гельминты и они не страшны, главное чтобы были
> мертвые.


Они,умирают,наверное,в теле мертвого человека??!!))

ангасиус.
>
> Небезосновательно считается, что эта рыба чрезвычайно опасна для здоровья! Эта рыба появилась на прилавках рынков и магазинов уже довольно давно. Её с удовольствием берут рестораны и кафе, детские учреждения - рыба довольно жирная, к тому же в филе практически нет костей. При готовке, особенно в кляре, она жирная и вкусная. Однако многие считают, что употребление такой рыбы может серьёзно повредить здоровью. И эти утверждения небезосновательны!
>
> Эта рыба родом из Южной Америки (Перу). Там её разводят для технических целей.
>
> Рыбная мука из этой рыбы применяется для откорма скота и удобрений в сельском хозяйстве.
>
> Во многих странах Северной Америки и в Европы эту рыбу не разрешают употреблять в пищу. Баса (пангасиус) изобилует высоким уровнем ядов, бактерий, тяжелых металлов, гормонов.
>
> Причина в том, что река Меконг (Вьетнам), где в основном разводится эта рыба, является одной из самых загрязненных рек планеты. В Меконг сливаются неочищенные воды химических и кожевенных заводов, канализационных стоков, минеральных удобрений с полей. При заморозке рыбы применяется та же вода реки Меконга.
>
> Для ускорения роста рыбы (в 4 раза) из Китая привозят гормоны, которые вводятся в тело самок. Состав гормонов засекречен. И несмотря на требования контролирующих органов за качеством продуктов Европы, производители отказываются дать данные этих гормонов.
>
> Из-за относительной низкой стоимости данной рыбы в основном ее покупают неимущие слои населения. Замечено, что употребление морского языка приводят к поражению печени, заболеваниям крови, поражению внутренних органов человека.
>
> В связи с запрещением продажи этой рыбы во многих странах Европы, Канады, Америки, недобросовестные бизнесмены добавляют рыбу баса в так называемые крабовые палочки и в другие "кулинарные изделия" из рыбы.
>
> Контролирующие организации не рекомендуют употреблять в пищу рыбу баса и все производные продукты.
>
> Закупочная цена этой рыбы во Вьетнаме 0,01$ т.е. 0,01х50-60 руб. = 50-60 копеек!
>
> А ещё забыли про«Агент О́ранж»(англ. Agent Orange) — название смеси дефолиантов и гербицидов синтетического происхождения. Применялся армией Великобритании во время войны в Малайе и американской армией во вьетнамской войне с 1961 по 1971 годы в рамках программы по уничтожению растительности «Ranch Hand». Вызывает рак и другие отклонения в организме. Воды Меконга изобилуют этим отравляющим веществом.
>
> Стоит отметить, что настоящий морской язык (не пангасиус), по-иному называющийся европейской солеей, на российских прилавках встречается редко, только в фирменных магазинах, и стоит очень недёшево.
>