Сельдь 2016

Бабуська Написал:
-------------------------------------------------------
> Для бабусек(а значит и для всего российского
> рынка) тихушка по 40 рублей не нужна.
>
> Везите в Китай. Вместе с иваси. И сайку туда же
> захватите.
>
> Санта Бремор нас накормит филе матиас.


Питер, Москва контрактует селедку 200+ по 45 р вовсю с подходов не успевают выхватывают по кусочкам.
Не говоря о Поволжье, Урале и Сибири, где исторически тихушка рулит.
В январе 50 р будет самая дешевая селедка с подходов на Владивостоке.

Интересно о каком Поволжье идет речь? Стабильный спрос на Атлантику, по причине стабильного качества.

Урал частично и сибирь тихушку кушает. исторически. учи мат часть сынок.

Рыбкачок Написал:
-------------------------------------------------------
> Урал частично и сибирь тихушку кушает.
> исторически. учи мат часть сынок.

И давно ли Урал кушает тихушку?

Тихушка начинает продаваться,когда заканчивается жирная Атлашка.

По такой высокой цене остатки атлашки дооооолгоооо будут продаваться.
Соответственно потребность в тихушке не возникнет доооолгоооо.
А возможно и никогда.
Везите в Африку.

Говорят, что много тихушки прошлогодней окисленной просрочки перетарили в этом году.

Бабуська из параллельного мира, видимо, где много окисленной тихушки и где тихушку берут только после жирной атлашки
В нашем измерении уже все продано, уважаемая пожилая женщина)
С наступающим!

в январе вернемся к обсуждению цены на сельдь, если будет что обсуждать, так как Китай контрактуется вовсю, десятками тысяч тонн транспортами по 3-5 тыс тонн и не только Китай...
в январе дефицит по сельди останется и цены будут уже другой реальности - реальности 2019 года, смотрим на курс $ и делаем выводы...
продукция внешнеторговая, все основные владельцы квот отгружают на внешний рынок...
промысловая кстати не благоприятная...

Pollak Написал:
-------------------------------------------------------
> Китай
> контрактуется вовсю, десятками тысяч тонн
> транспортами по 3-5 тыс тонн и не только Китай...
>

Попутного ветра. Везите хоть себе Румынию.

В России она не нужна по текущей цене.

Всем сетям нужна дешевая селедка на фасовку.
Соленая в ведрах нужна самая дешевая на акции.
А самая дешевая это 200+ пока цена по 45 будут брать ну до 50 еще цена будет востребована. Выше 55 уже 300+ тихушка есть то есть выше не продашь. А дальше атлантика 65 р на Питере.
Но если тихушка будет уходить в Китаи и Африки то будет повышенный спрос на 300+ т/о и 300+ атлантику и она будет расти.
Помнится цены на атлантику доходили до 90-100 р на Питере а сельдь 200+ т/о доходила до 65-70 на Владивостоке. И курс то6да был ниже.

200+ Написал:

> Помнится цены на атлантику доходили до 90-100 р на
> Питере а сельдь 200+ т/о доходила до 65-70 на
> Владивостоке. И курс то6да был ниже.

Да да, помнится и денег тогда у дАрагих Рассиян было в карманах поболее.
Располагаемые доходы населенния падают 4 год подряд.

Ага, сейчас.

Ломанутся бабуськи скупать желтую ломаную прогорклую прошлогоднюю тихушку.

В два раза дороже свежего парного охлажденного цыпленка-бройлера шаговой доступности.


Чтобы дома в ванне засолить.

А окромя бабусек, новые русские будут мелкую давленную селедку покупать? По цене парной свинины без кости.

ну если Ден с Вовой сказали, то по-любому надо покупать

Мойву еще мельче покупают
Всю рыбу купят и селедку и минтай.

Ден с Вовкой как раз правы в плане текущей ситуации.
Тихушка стала, как и минтай экспортноориентированной продукцией. и в настоящее время наполнения рынка по ней, как в предыдущие годы, не наблюдается.
Может и не взлетит на нее цена после НГ, но для просадки предпосылок пока нет. Переработчики не затарились еще на год, да и рознице свежая нужна. Так что пока Африка ест и цены на экспорте не свалились - дешевой тихушки ждать не откуда.

Васек Написал:
-------------------------------------------------------
> Мойву еще мельче покупают
>

Ценник летом падал до 25 рублей.

Мойва атлантическая - это семейство лососевых, родственница царской семги и родная сестра дорогой корюшки.

Васек Написал:
-------------------------------------------------------
> Мойву еще мельче покупают

Мойва самая дешевая рыба на рынке. полгода вобще продавалась дешевле 30р в мурманске, дешевле путассу на 40%. а вылов был всего 60 тыс .тн.
ничего удивительного, что она продавалась и почти продалась.

Когда селедка была дешевле всех продуктов, коммерсанты её солили в квартирах в ванне. Потом покупали себе малиновый пиджак и толстую золотую цепь, называли себя новыми русскими. Это была повседневная еда бабусек.

Сейчас селедка в магазине дороже всех продуктов, дороже любого вида мяса, кроме филе говядины.

Бабуськам сейчас она не по карману.

учитывая как быстро флота распродали атлашку. ник чему хорошему это не приведет. цены будут космос как на скумбрию атлашку. взлетели в этом году. 100 рублей фор продавал в том году а в этом 180 стоит почти у всех. почти двукратный рост. сельдь будет расти.
-цены на топливо вверх в 2019 году
-ндс вверх.
-инфляция вверх
-курс бакса вверх
-спрос на рыбу вниз
где будет баланс цен? Это только Бабуська знает на базаре.

1 Не распродали.
2 По скумбрии атл не все так очевидно. Квота меньше была чем в 2017г, при этом экспорт с района промысла - больше. Скумбрии атл физически меньше было в 2018году. И Импорта меньше. Так же не завозили с африканской зоны. Курс выше чем в 2017.
3. Селедка атл по идее должна еще подрасти в цене, но никто не понимает конечное потребление, как оно упало. Хватит этих остатков или нет. Сколько импорта могут привезти. И летом никто не хочет сидеть с селедкой все хотят продать до весны.