СЕЛЬДЬ 2015

Теперь какие прогнозы? Вниз пойдет или вверх? Или останется на прежних уровнях? Это я про цены на сельдь.

- Селедку уже хапают не только пресервщики, консервщики пошли сотнями тонн закупаться, так как
- Сайра дорогая, российской недолов колоссальный, берут импортную, при таком курсе она в 2,5 раза дороже сельди.
- Горбуша была дорогой и еще сильно подорожала сразу в первую неделю нового года.
- Скумбрия подорожала очень сильно.
- Консервы не из чего делать, нет дешевой рыбы кроме как сельди т/о, которую несколько лет назад никто не хотел брать.
- Плюс сельдь сейчас в мороженом виде в сетях продается на Ура - социальный продукт по социальной цене для самостоятельно засолки пенсионерам.
- Госзакупки по госконтрактам сельдь летит тысячами тонн.
- За границу отгружается целыми караванами судов, флотилиями, тысячами тонн, так как курс рубля упал очень сильно, декабрь 2015 - 66 р, январь 2016 - 83 р + 17 р, очень выгодно иностранным компаниям покупать нашу сельдь, зарабатывать они стали в несколько раз больше, чем раньше. А если считать с лета 2015 г - курс был 49 р + 34 р рост.
- Большинство судов снялось с сельди на промысел минтая.
- Сельдь - народная рыба, всегда продавалась отлично, особенно в зиму, весну, осень.
- Трейдеры пытаются потратить рубли на что-то более ценное, например вложиться в товары, которые дешевые и есть потенциал роста, как например сейчас по сельди происходит. Все помнят начало путины 75 р 25+, по 60 р сметали 25+, естественно когда цена просела до 50 и ниже, все ринулись скупать на все деньги единственную ликвидную позицию, на которой МОЖНО ГАРАНТИРОВАННО ЗАРАБОТАТЬ.

Если у кого есть другие аргументы, пишите.

В феврале во Владивостоке селедки 2015 года не будет, а 2016 г/в будет стоить ДОЛЛАР (не знаю сколько, но уже одно слов доллар звучит пугающе) Всем удачи!

Pollak Написал:
-------------------------------------------------------
> - Селедку уже хапают не только пресервщики,
> консервщики пошли сотнями тонн закупаться, так как
>
> - Сайра дорогая, российской недолов колоссальный,
> берут импортную, при таком курсе она в 2,5 раза
> дороже сельди.
> - Горбуша была дорогой и еще сильно подорожала
> сразу в первую неделю нового года.
> - Скумбрия подорожала очень сильно.
> - Консервы не из чего делать, нет дешевой рыбы
> кроме как сельди т/о, которую несколько лет назад
> никто не хотел брать.
> - Плюс сельдь сейчас в мороженом виде в сетях
> продается на Ура - социальный продукт по
> социальной цене для самостоятельно засолки
> пенсионерам.
> - Госзакупки по госконтрактам сельдь летит
> тысячами тонн.
> - За границу отгружается целыми караванами судов,
> флотилиями, тысячами тонн, так как курс рубля упал
> очень сильно, декабрь 2015 - 66 р, январь 2016 -
> 83 р + 17 р, очень выгодно иностранным компаниям
> покупать нашу сельдь, зарабатывать они стали в
> несколько раз больше, чем раньше. А если считать с
> лета 2015 г - курс был 49 р + 34 р рост.
> - Большинство судов снялось с сельди на промысел
> минтая.
> - Сельдь - народная рыба, всегда продавалась
> отлично, особенно в зиму, весну, осень.
> - Трейдеры пытаются потратить рубли на что-то
> более ценное, например вложиться в товары, которые
> дешевые и есть потенциал роста, как например
> сейчас по сельди происходит. Все помнят начало
> путины 75 р 25+, по 60 р сметали 25+, естественно
> когда цена просела до 50 и ниже, все ринулись
> скупать на все деньги единственную ликвидную
> позицию, на которой МОЖНО ГАРАНТИРОВАННО
> ЗАРАБОТАТЬ.
>
> Если у кого есть другие аргументы, пишите.

Опять страшилки. Консервы ему делать не из чего
В Мурманск сардину из Африки везёт транспортом Еврофиш ( если что посмотри где Африка а где Мурманск) цена 56р )))

Цирк Шипито Написал:
-------------------------------------------------------

> В Мурманск сардину из Африки везёт транспортом
> Еврофиш ( если что посмотри где Африка а где
> Мурманск) цена 56р )))


Интересно почему Африка покупает так нашу сельдь по дорогой и отдаёт нам свою сардину по дешовой?
казалось бы почему не есть свою же сардину...
Глупости больше не пиши, а то мне кажется что это не директор цирка шапито пишет а медведь дрессированный

причем тут сельдь и сардина (сардинела) ? они хоть и внешне похоже, но по объемам переработки, в нашей стране... сардины просто нет на фоне сельди. Привезут 10 контейнеров и тема на этом закроется. И цена 56 р.. НР? Обычно, насколько я помню, сардинела поставляется в виде тушки и неразделанная стоила очень дешево.. так, воспоминания. И на вкус, конечно, сардина - ну очень на любителя, особенно консерва. Я бы вообще рядом селедку с сардиной не ставил. Госзаказ - основной рынок..

А я консервы если беру то беру сардины или сайру. .

ОРФ Написал:
-------------------------------------------------------
> причем тут сельдь и сардина (сардинела) ? они хоть
> и внешне похоже, но по объемам переработки, в
> нашей стране... сардины просто нет на фоне сельди.
> Привезут 10 контейнеров и тема на этом закроется.
> И цена 56 р.. НР? Обычно, насколько я помню,
> сардинела поставляется в виде тушки и
> неразделанная стоила очень дешево.. так,
> воспоминания. И на вкус, конечно, сардина - ну
> очень на любителя, особенно консерва. Я бы вообще
> рядом селедку с сардиной не ставил. Госзаказ -
> основной рынок..

Притом что бы показать не все так радужно на Африканском рынке если их традиционный продукт сюда везут. Кризис у них ещё сильнее. Объём значительно более большой везут

ОРФ Написал:
-------------------------------------------------------
> причем тут сельдь и сардина (сардинела) ? они хоть
> и внешне похоже, но по объемам переработки, в
> нашей стране... сардины просто нет на фоне сельди.
> Привезут 10 контейнеров и тема на этом закроется.
> И цена 56 р.. НР? Обычно, насколько я помню,
> сардинела поставляется в виде тушки и
> неразделанная стоила очень дешево.. так,
> воспоминания. И на вкус, конечно, сардина - ну
> очень на любителя, особенно консерва. Я бы вообще
> рядом селедку с сардиной не ставил. Госзаказ -
> основной рынок..

+

Цирк Шипито Написал:
-------------------------------------------------------
> ОРФ Написал:
> --------------------------------------------------
> -----
> > причем тут сельдь и сардина (сардинела) ? они
> хоть
> Притом что бы показать не все так радужно на
> Африканском рынке если их традиционный продукт
> сюда везут. Кризис у них ещё сильнее. Объём
> значительно более большой везут

Я, лет 6 назад, импортировал африканскую сардину, работая на консервном заводе. Мы перерабатывали ее сотнями тонн для закладки консервов в госрезерв. Эта традиционно африканская рыба уже 50 лет как в Россию поставляется. Ничего нового и как аргумент в пользу кризиса в Африке - не очень. Но то, что кризис в Африке есть (как и во всем, остальном, мире) - безусловно.



Исправлений: 1. Последний раз редактировал ОРФ в 25.01.2016, 23:14.

Вопрос ОКРФу
Зачем вы делаете крупную сельдь в мешках? Кол-во мехповреждений вырастает кратно, пока она доедет до конечного покупателя.

Так они дальше своего склада рыбу не видят. Перегрузка на корабле на транспортный корабль. Потом в порту, потом в холодильнике, потом в вагон, с вагона на склад, со склада на фуру. С фуры на склад, со склада в производстве по стеллажам на дефростацию. В итоге 10-15% боя. Ну ничего! Это пережитки Совка. Импорт весь в коробах идет. Уних леса больше наверно и все на поддонах. У наших ни паддонов ни коробок. Да и в коробах боя прилично. Простых рабочих на заморозке понять можно. Им быстреее да побольше рыбы надо наловить и заморозить. Куда руководство смотрит. А руководство и так сверх прибыли получают. Им побоку. Потом говорят денег нет на модернизацию. Давай нам субсидии на строительство кораблей. Хорошо хоть филе начали резать. Но цены задрали конечно. Перебор. Коробки у филе хорошие. Пускай на рупь будет дороже но в нормальной упаковке . А с филе думайте. Народ откажется по таким ценам брать. 177-180 на входе это куда? После переработки цена космическая получается. Дороже мяса.

Надо процесс контролировать а не в носу ковыряться.
Корейцы раньше рыбу морозили вообще без ничего, что бы в трюм больше вошло. И всё было нормально.
Как рыбу грузят в портах у нас и как протыкают клёрками эти блоки все прекрасно знают, знают что плохо. Но нифига не делают. А как поставить нормального смотрящего на мороз а не девочку в полуобмороке- так платить не охота.
Получили с борта мешки- контролируйте её путь, а не нойте.

Вавилон Написал:
-------------------------------------------------------
> Надо процесс контролировать а не в носу
> ковыряться.
> Корейцы раньше рыбу морозили вообще без ничего,
> что бы в трюм больше вошло. И всё было нормально.
>
> Как рыбу грузят в портах у нас и как протыкают
> клёрками эти блоки все прекрасно знают, знают что
> плохо. Но нифига не делают. А как поставить
> нормального смотрящего на мороз а не девочку в
> полуобмороке- так платить не охота.
> Получили с борта мешки- контролируйте её путь, а
> не нойте.

Ты еще сравни расстояния в Корее и России.
Когда сельдь в мешке едет по стране, брикетики трутся друг о друга. В Итоге 30-40% со срывами кожи рыба приходит.
А вообще по сути ответа - жесть как все запущено

Цирк Шипито Написал:
-------------------------------------------------------

> Ты еще сравни расстояния в Корее и России.
> Когда сельдь в мешке едет по стране, брикетики
> трутся друг о друга. В Итоге 30-40% со срывами
> кожи рыба приходит.
> А вообще по сути ответа - жесть как все запущено


чо правда глаза уколола на счёт контроля?
понимаю, впадлу весь процесс контролировать, когда один два человека в конторе и стул со столом только

Вавилон Написал:
-------------------------------------------------------
> Цирк Шипито Написал:
> --------------------------------------------------
> -----
>
> > Ты еще сравни расстояния в Корее и России.
> > Когда сельдь в мешке едет по стране, брикетики
> > трутся друг о друга. В Итоге 30-40% со срывами
> > кожи рыба приходит.
> > А вообще по сути ответа - жесть как все
> запущено
>
>
> чо правда глаза уколола на счёт контроля?
> понимаю, впадлу весь процесс контролировать,
> когда один два человека в конторе и стул со столом
> только

Вы, когда Вам сказать нечего по сути, всегда на феню переходите и хрень несете?

Цирк Шипито Написал:
-------------------------------------------------------

> Вы, когда Вам сказать нечего по сути, всегда на
> феню переходите и хрень несете?


Я всегда по сути говорю. Просто не все эту суть понимают.
Принципы управления и контроля никто не отменял. Только тем, кто систему не строит и не встроен нормально в неё, а просто к ней присосался тупо, это, увы, неведомо.

Вавилон Написал:
-------------------------------------------------------
> Цирк Шипито Написал:
> --------------------------------------------------
> -----
>
> > Вы, когда Вам сказать нечего по сути, всегда на
> > феню переходите и хрень несете?
>
>
> Я всегда по сути говорю. Просто не все эту суть
> понимают.
> Принципы управления и контроля никто не отменял.
> Только тем, кто систему не строит и не встроен
> нормально в неё, а просто к ней присосался тупо,
> это, увы, неведомо.


Суть в чем ? В том что пока мурманчане не зашли на ДВ и не показали, в каком виде нужно рыбу для внутреннего рынка выпускать, дальневосточники бы так и продолжали делать г.... ? Обвиняя всех вокруг ? Вам, реально, как аборигенам, прививают культуру производства. Спасибо скажите.

Цирк Шипито Написал:
-------------------------------------------------------

> Суть в чем ? В том что пока мурманчане не зашли на
> ДВ и не показали, в каком виде нужно рыбу для
> внутреннего рынка выпускать, дальневосточники бы
> так и продолжали делать г.... ? Обвиняя всех
> вокруг ? Вам, реально, как аборигенам, прививают
> культуру производства. Спасибо скажите.


Какие ещё мурманчане, приснились которые?
Нормальные конторы масть держали всегда.

Вавилон Написал:
-------------------------------------------------------
> Цирк Шипито Написал:
> --------------------------------------------------
> -----
>
> > Суть в чем ? В том что пока мурманчане не зашли
> на
> > ДВ и не показали, в каком виде нужно рыбу для
> > внутреннего рынка выпускать, дальневосточники
> бы
> > так и продолжали делать г.... ? Обвиняя всех
> > вокруг ? Вам, реально, как аборигенам,
> прививают
> > культуру производства. Спасибо скажите.
>
>
> Какие ещё мурманчане, приснились которые?
> Нормальные конторы масть держали всегда.


Все ясно, с Вами. "Специалист" )))