Тимур Митупов: Прогноз среднедушевого потребления рыбы в 2015 г.

К концу октября 2015 г. импорт сократился в два раза и составил около 500 тысяч тонн. По итогам года импорт составит около 570-590 тыс.тонн.

Объем поставок рыбы, рыбопродуктов и морепродуктов за пределы Российской Федерации (в том числе по экспорту), за январь-октябрь 2015 года составил 1 млн. 530,3 тыс. тонн, что на 116,6 тыс. тонн, или на 8,2% больше аналогичного периода прошлого года. По итогам года экспорт составит около 1,9 млн.тонн.

Таким образом, по моим грубым расчетам (с учетом пересчета переработанной рыбопродукции по импорту в сырье, исключения отходов, обрези, естественных потерь, товаров в пути, переходящих остатков рыбы на складах, и т.п.) - сокращение объёма рыбного рынка и падение потребления рыбы произойдет с 20-22 кг. в 2014 г. до 16-17 кг. в 2015 г.

Комментарии 2